据美国农业部19日发布的报告显示，9月美国牛奶产量712.5万吨(157.08亿磅)，比去年同期下降0.5%。因受重大旱灾的影响，每头牛的单略有下降，为775公斤(1708磅)。美国奶牛存栏919.5万头，比8月份减少2.7万头，但比去年同期少6000头。据悉，美国1-9月牛奶产量6851万吨，同比增长0.1%。

　　9月，23个主产州牛奶产量666.8万吨(147亿磅)，同比下降0.5%。23个主产州单产785.6(1732磅)，比去年同期减少4.5公斤(10磅)。23个主产州奶牛存栏847万头，比去年同期多5000头，比8月减少2.5万头。

　　9月，美国产奶第一大州的加州牛奶产量大幅下滑至144.4万吨(31.84亿磅)，同比下降3.9%;威斯康辛州的牛奶产量99.2万吨(21.86亿磅)，同比增长2.9%。亚利桑那州的产量下降幅度最大，同比下降5.4%。