近日，笔者在贵州高原南部---惠水县走访,了解到了贵州永红食品有限公司，该公司集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的牛肉干制品生产企业,至今已有了26年的历史。公司“牛头牌”在当地以及整个贵州省得到了政府的高度评价以及重视。“牛头牌”系列产品从1998年至今连年荣获贵州省名牌产品称号，还荣获中国驰名商标。

近年来，公司在各级党委、政府及各有关部门的大力扶持下生产规模日益扩大。2003年以来，公司建立了占地43亩，年出栏2000头的优质育肥牛示范基地，带动全县1万多农户饲养肉牛;近五年来，该公司向农村投放收购资金4亿多元，带动农民增加收入2000多万元。同时，随着产业链的延伸，还带动了全县辣椒、花椒、肉鸡等种养殖业的发展。

　　据公司人员透露，贵州永红食品有限公司预计在2015年打造现代化永红集团，成为上市公司!