三农B2B网讯 “因为我很土,所以我很香!因为我运动,所以我健康。”8月6日,在南京举行的2013中国(南京)肉类工业暨畜牧业展览会上,苏食肉品有限公司展出的很土很健康的淮黑猪肉,吸引了广大参观者的眼光。
苏食肉品负责人康荣跃先生告诉我们三农B2B网的记者,淮黑猪生长周期长,肉质鲜美。苏食公司采用原生态运动型放养式养殖。这些黑猪在养殖的过程中,不添加任何有毒药物,吃的是健康自然的猪草,属于无公害食品。并且,淮黑猪不是密集型放养,同样的养殖面积内,养殖的数量仅为圈养猪的十分之一。这样让黑猪在养殖过程中,有足够的空间,减少了疾病的发生。这样养殖出来的黑猪肉,能让人吃到60年前的纯天然肉香味。
据了解,黑猪肉因为其长周期的饲养,养殖成本高,所以销售的价格要比普通猪肉高很多,属于中高档食品。为了让更多的市民吃到健康鲜美的黑猪肉,苏食将会扩大规模,增加养殖头数。让更多的普通市民能吃到60年前的猪肉。