三农B2B网讯 近期，记者在广西一些生猪养殖基地走访了解到，在一些散养户较集中地区，养殖户们环保意识不强，对相关治污设施投入少，部分农村甚至成为“猪粪村”，导致当地的水、空气、土壤污染，群众深受其害，同时较差的养殖环境也会产生食品安全问题。建议尽快制定有效的生猪养殖污染治理措施，净化农村生态环境。
养殖污染点多面广
南宁市三塘镇二塘社区有不少村民从事养猪，在一位村民带领下，记者来到其中一个养猪场。离猪场几百米处，便能闻到空气中弥漫着一股恶臭味。这位村民说，村里人养猪已有10多年历史，大量猪粪带来了污染，一些养殖户直接把粪便倾倒在池塘里，水都变黑了，里面的鱼也全部死掉。
养殖户刘老板养有100多头猪，因靠近南宁城区，销路一直很好。说起对猪粪的处理，他说，以前都是直接扔掉，最近几年随着周边芭蕉种植户的增多，搜集的猪粪晾干后就卖掉。记者看到，他将猪粪堆积在一个20多立方的露天坑里，并未采取任何特殊处理。
村里的一个池塘水已变得浑浊不堪，村民告诉记者，村民以前还在这里洗衣服，现在是不可能了。记者随后在旁边的一块玉米地看见，这里的土壤看上去黝黑，地的两边有两条小水坑，坑里的污水发黑，记者抓起一把土壤闻，一股浓烈的臭味扑鼻而来。
记者在广西多个养猪大县走访了解到，在不少养猪大村，粪便随处堆放，院落村头处处可见猪粪，成为名副其实的“猪粪村”。
博白县是广西生猪第一大县，不少村民在房前屋后都养着猪，少的三五头，多则十来头。有村民告诉记者，猪的粪尿都是“宝”，可用作庄稼的肥料，所以大家平时都将这些粪便堆积在院落里、家门口、田间地头，“为了多赚点钱，也顾不上臭不臭了。”
有关专家指出，在一些生猪养殖量较大的农村地区，产生的大量猪粪因得不到有效处理而导致水污染、空气污染、土壤污染，人们的生产生活遭受影响。此外，较差的养殖环境使得生猪病害多发，可能会导致药物滥用现象，从而影响猪肉质量。
[page] 治理仍有三大难题
专家指出，治污投入大、技术不成熟、养殖户环保意识不强是造成生猪污染难以得到有效治理的主要原因，同时执法手段单一、监管乏力也是生猪治污面临的难题。
一是治污成本高。著名畜牧专家、广西大学动物科学技术学院教授何若钢说，高治污成本制约了治污进程。目前养殖尚以散养为主，小规模养殖户一般没有经济能力修建和购买治污排污设备，大多采取直排方式处理猪粪便等。
二是养殖户环保意识弱。刘老板告诉记者，建一个简单的循环处理池就得十多万，村里的养殖户几乎没人愿意花这个钱，她认为建一个集粪坑就能达到治污效果。
记者采访了解到，用沼气池处理猪粪便是较为合理的方式，但一些养殖户积极性并不高。一位养殖户说，修建一座3立方米普通沼气池，花费达几千元，而一头肉猪的利润正常情况下只有几百元，“不如直接堆放节省成本。”
三是部门监管执法难。何若钢说，农村散养户一直是监管的“真空地带”，养殖户直排不成规模，没有办法对其进行强制监管，很容易造成恶性循环。
广西壮族自治区水产畜牧兽医局饲料与畜牧处副处长罗军说，一旦猪价上涨，村民们就一哄而上，跌了就纷纷撤离，“打游击”式的养殖习惯使他们对污染理并不重视。如果采取简单拆除等方式，又会影响农民增产增收，管理工作左右为难。
业内专家指出，养殖业污染问题涉及卫生、畜牧等多个部门，但相关法律界定不明晰，使得养殖污染仍处于“灰色地带”，一旦出现纠纷，容易出现互相推诿现象，治污缺乏有效手段。
[page] 治理尚需多方着手
随着生猪污染受到社会广泛重视，一些标准养殖场借助改进养殖技术、购买治污设备等方式着手治理生猪污染，并收到明显成效。
记者日前在广西北流市新诚畜牧有限公司养猪场观察到，养猪场内几乎闻不到一丝臭味。负责人胡名进介绍，公司采取的是“零排放”微生物发酵床，可将猪的粪尿转化为有机肥，猪圈里不产生臭气和氨气，更无需用水冲洗。
胡名进说，这项从国外引进的技术操作简单，只需在猪栏底部铺上厚厚一层由木糠、谷壳、玉米秆、花生壳等混合成的垫料，由于垫料内添加了特殊生物发酵菌种，借助猪群的跑动、翻拱，粪污就可自行发酵分解，每平方米锯糠需要50-60元。
“生态养猪”模式带来了实实在在的收益。胡名进算了一笔账：以前猪场至少要请35名工人，现在6000多头“生态猪”只需7人管理，每天耗水不到30吨，年节电5万度，每年节省的各项成本约20万元。
业内专家建议，农村生猪养殖的出路在于规模化养殖，因此要逐步提升生猪产业的规模化程度，从而改善猪场污染治理水平。
广西陆川县水产畜牧兽医局长江永强建议，针对部分治污不达标的散养户，不能采取一拆了事的粗暴做法，应通过媒体宣传、集中培训等方式，针对畜禽养殖污染中存在的问题，跟老百姓算经济账，从思想上提高他们的环保意识，消除农村污染难题。
针对治污成本较高的问题，何若钢建议，政府应根据各地区土地消耗粪肥的能力，设置生猪养殖门槛，可将粪肥用于果蔬种植等，通过规模化养殖促进循环再利用。此外，政府应出资鼓励养殖户修建蓄粪池、沼气池，将粪转化为能源，促进生猪养殖污染问题的解决。
北京市尚衡律师事务所律师李莉萍认为，还应完善有关法律，消除“灰色地带”，要提高对污染严重的生猪养殖户处罚力度，同时进一步提高各部门协作能力，提高治污执法效率。
