九月份以来,江苏宿迁市猪肉价格呈现一种加速上涨的趋势,下旬更加明显。
据了解,猪肉价格大幅上涨原因主要有三:(1)饲料原材料价格上涨,虽然临近玉米大豆等饲料原材料的收获期但是由于市场对于其收成的预期偏低,加上受到国际玉米大豆期货价格上涨因素影响导致饲料成本上涨,导致养猪成本上升,进而导致猪肉价格上涨。(2)临近中秋国庆双节影响,市场对猪肉需求量增加,并且前段时间的猪肉价格低迷造成养猪户减少生猪存栏量。这两方面因素造成短期时间的供应状况不平衡,猪肉市场呈现供小于求状况,成为猪肉价格上涨的另外一个原因。(3)由于工人工资水平整体上涨,油价高企等因素,在生猪屠宰加工和运输环节上的成本也进一步增加。
这三方面因素的综合作用下,猪肉价格上涨也就是自然而然的了。