据山东省畜牧兽医信息中心定点监测显示，8月底，生猪价格为每公斤13.68，环比上涨2.32%，同比下降27.00%。仔猪价格为每公斤18.80元，环比上涨1.18%，同比下降31.06%。
山东省生猪价格迎来首次全线飘升。受夏季高温、生猪生长速度放缓影响，近日适销体重生猪供应量有所减少，生猪出栏价有所提高。分析此次生猪价格上涨的主要原因，一方面，七八月份适逢生猪养殖的集中补栏期，且豆粕、玉米等饲料价格的上涨增加了养殖成本。另一方面，天气稍微转凉，终端市场反映猪肉消费量有增加，屠宰企业屠宰量稳中微涨，均有利于猪价稳中有升。
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