由于去年生猪及猪肉价格大幅上涨,提高了养殖户的补栏积极性,导致上半年生猪出栏量增加。入春以来天气转暖,猪肉消费逐渐进入传统淡季,需求量有所下降,生猪价格持续走低。当前生猪市场仍然是低需求、低供应状态,加上7-8月猪肉消费淡季,生猪价格可能会持续低迷。 很多经营户表示,只要上半年参与养猪的,可以说都没有什么盈利,每头猪甚至还会有100元至300元的亏损。
据业内人士分析,三季度末由于农户忙于秋收,“农忙”时期生猪出栏量可能会减少,再加上上半年的低猪价所导致下半年生猪存栏减少,需求会有小幅增加,猪价可能有所上浮。但因今年润四月影响,新春佳节在2013年2月10日,因此2012年12月尚未达到腊肉腌制高峰期。总体看来,下半年猪肉价格会有所回升,但回升幅度不会太大。