上海黄浦江水域打捞漂浮死猪情况引起市民关注。昨天,苏州市食安办联合苏州市农委、商务、食药监、工商等部门对苏州市生猪养殖和屠宰情况进行专项检查。苏州市食安办副主任、市食药监局副局长陈建民介绍,从检查情况看,苏州市生猪养殖场未发生大规模生猪死亡或疫情,养殖、屠宰环节发现的病死猪都经无害化处理,市民若发现违规情况,可拨打监督电话12315举报。
苏州市动物卫生监督所副所长杨若飞介绍,苏州市本地一年出栏生猪110万头,近年来病死猪发生率在3%左右。养殖超过50头、上规模的生猪养殖户目前有2938户,都采用沉尸井、深埋等方法对病死猪进行无害化处理。农户散养生猪数量很少,占苏州市生猪的5%以下,每个镇都有病死猪无害化处理集中点。杨若飞介绍,去年苏州市无害化处理病死猪2.2万头。而屠宰场对病死猪进行无害化处理,苏州市也进行补贴:无害化处理每头补贴80元;病害猪损失,每头补贴800元。去年苏州市生猪定点屠宰场无害化处理各类病死病害生猪及生猪产品38.6万公斤。
苏州市猪肉75%以上依靠外地供应,外地猪需进入生猪定点屠宰场,猪肉才能进入苏州市场。在商务部门监督下,全市生猪定点屠宰场落实病死猪病害生猪产品无害化处理制度,凡经检疫检验不合格的生猪和生猪产品全部实行销毁处理,并由商务执法监督人员进行全程监督,确保不流入市场。