由于大量收购病死猪，宰杀、冷冻、熬油后做成腊肠和熟食卖给居民。昨天，因犯生产、销售不符合安全标准食品罪，沈某等6人均被判刑。

　　“死猪当活猪卖”黑心老板起贪念

　　沈某是慈溪人，经营者一个小型的私人养猪场，做生猪屠宰生意。由于竞争激烈，加上经常有生猪病死，而这些病死猪的收购价，比生猪便宜很多，小点的一头50元到100元，大点的200元到300元。“牟利的空间很大!”而于是沈某想到：干脆加工病死猪。

　　沈某后来招供说，自己猪场的“货源”不足时，就跑到慈溪龙山、掌起、范市等私人养猪场里，动员猪场老板：有病死猪就打电话迅速联系，他会上门收购。后来还将收购范围扩大到杭州湾等地。

　　宰杀、加工、销售黑心产业链形成

　　沈某从2009年末至2010年初就开始收购病死猪肉，还专门雇了两个小工，秦某负责屠宰，杨某负责运猪。每当私人养猪场有病死猪了，杨某就负责运到沈某处，再由秦某进行屠宰。病死猪多时，来不及加工就放在冷冻库里。2012年9月30日，沈某被抓获时，民警在冷冻库中查出二十几头病死猪。

 

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　　在进行宰杀、冷冻、熬油等加工后，沈某将病死猪肉卖给菜市场的小摊贩。民警顺藤摸瓜，抓获销售病死猪加工成品的摊贩罗某和李某。

　　因为沈某的猪肉“很便宜”，菜市场的罗某和李某等不少摊贩，争相去拿货。

　　罗某和李某招供说，他们把猪肉做进一步深加工，直接在菜市场出售。

　　李某还交代，“买死猪肉就是图个便宜，把这些病死猪肉制成腊肉香肠出售，顾客一般很难分辨出好坏。”

　　沈某：“知道人吃了病死猪肉可能会出事”

　　庭审时，沈某忏悔说：“我知道人吃了病死猪肉可能会出事。大的养猪场猪死了，可以得到国家的赔偿。像我这样的私人小型养猪场，没登记过，没保险，猪死了拿不到赔偿。一时心贪，就做了坏事情!”

　　案发后，宁波市食品药品监督管理局，对这批病死猪食用安全性做出鉴定意见：病死或死因不明的猪肉，含有可能导致严重食物中毒事故、或者其他严重食源性疾患的有害物质。

　　慈溪法院审理认为，六被告人的行为均已构成生产、销售不符合安全标准食品罪。判有期徒刑6个月至1年3个月不等，处罚金1000元至1万元不等。