三农B2B网讯 猪肉是消费量很大的肉食产品，保证猪肉的食品安全就成了动物卫生监督所的一项常规工作。尤其是遇到重要佳节，尤为重要。2013年1月9日，畜禽产品质量安全监督检测实验中心在兰州生猪屠宰批发市场，随机采样抽取兰州肉联厂猪尿7份、猪肝6份，以及其他一些检验样品，送往相关部门，做有害物质残留情况检测化验。

抽检生猪产品 为春节消费保驾护航

　　据农业部畜禽产品质量安全监督检测实验中心监测，每个季度都会对畜禽产品采样一次，采取“上级部门例行抽检，不定期采样自检”的方式，制定计划，合理安排，保障每年成阶梯式形式每个月对辖区内畜禽产品抽样检测，以保障畜禽产品质量100% 合格，保障食品安全。这次抽检的生猪样品，就是为了维护市民的身体健康。春节即将临近，猪肉消费量急剧增加，在春节期间预计还会增加，这次样品抽检，将有效为春节期间为猪肉消费起到保驾护航的作用。