三农B2B网讯 2013年1月份，赣州市各类食品市场价格涨多跌少。较前一周相比，涨价品种略有增多，降价品种略有减少。突出的是蔬菜价格持续上涨，猪价再涨，蛋价上行。
赣州生猪收购价延续上涨
月初，赣州市生猪购价延续涨势，每500克由8元涨至8.75元。统装肉(一刀切)价格却逆市下行，每500克由12.6元跌至12.2元。瘦精肉和排骨价格保持不变。此次猪价上涨与年关将至，刚性需求增大有关，南方过年有做腊肉，香肠的传统习惯.同时过年返乡的人员增多，消费需求猛增.这就是市场经济的明显特征.赣州这一上涨行情与其它地区是一样的，延续上涨的态势。
