三农B2B网讯 1月5日,笔者在哈市道外区团结镇百菜村目睹了私屠滥宰的乱象。一些人为了牟利,不顾定点屠宰生猪规定和食品安全,当街屠宰生猪,现杀现卖,这些没经过检疫和检验的猪肉流向市场。
当街杀猪
肉店门前送生猪的车辆
上午,笔者来到百菜村靠近先锋路一侧村口的桥头路段看到,在路边一家鲜肉店门前聚集多人,还有多辆小货车,门前写着“鲜肉批发零售”。据该鲜肉店老板表示,这几天来买肉的顾客特别多,一天杀十多头猪。笔者询问这些生猪和鲜肉是否经过有关部门检疫和检验时,老板说,附近杀猪都没有检验检疫。随后笔者又采访了鲜肉店门前送生猪的2辆小货车车主,他们表示,该店的生猪并不是周边农户自家饲养的。车主不愿意说出这些猪是从什么地方弄来的。
按照《生猪屠宰管理条例》规定,政府实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。这些没有经过检验检疫的猪肉流向市场,能让消费者放心吗?希望有关部门加强管理,杜绝这类街头屠宰生猪现象。