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“特种野猪”遇销售难题 养殖户露愁容
发布日期:2012-12-28 09:42:56  浏览次数:27

    三农B2B网讯 400多头野猪,已经到了出栏时节。可因为没有销路,它们只能呆在养殖场里。每天,这些野猪的口粮也是一笔巨大开销。“如果再没有买家,我真撑不下去了,这400多头野猪,难道要让它们活活饿死在养殖场? ”野猪饲养场工作人员小何无奈之下,打来求助电话。


    一老一少到山里创业当猪倌

  12月23日,记者从大连出发,历经4个半小时,辗转来到位于桂云花乡山区的野猪养殖场。400头活蹦乱跳的“特种野猪”已经到了出栏时节,可养殖者小何却是一脸愁容。

  2003年,小何毕业于浙江工业大学,之后进入杭州一家国企上班。可年轻气盛的小何,一直想着自主创业,偶然了解到饲养野猪市场空间很大,可苦于没积蓄无法投资。此时,他认识了年逾花甲的海外华侨王士海,对方对饲养野猪也很感兴趣。王士海的故乡在庄河桂云花乡,而且桂云花乡的地理位置十分利于饲养野猪。

  2003年,王士海将多年积蓄陆续投入到养殖场中,目前已投入资金上千万元。王何二人放弃了原本的舒适生活,来到大山中创业当起猪倌,一干就是10个年头。

  小何介绍,往年都是南方的固定客户来订购野猪,猪场还因此特意扩大了规模,但现在客商却无人登门。“以前野猪的销售量很可观,可近几年南方销售市场一年不如一年。主要还是因为今年南方的当地特种猪满足市场需求,考虑路途和价格等因素,来他们猪场采购的需求者减少。还有一个原因就是咱们本地人对野猪这个绿色食品的认识不够。 ”小何无奈地说道。

  本地市场30元一斤都卖不掉

  一进养殖场的门,记者就看到依山傍水而建的四个大型蓝色猪棚。记者进入猪棚看到,养殖的野猪仍保留原有野性,见人后很警惕地发出阵阵叫声。野猪全身长着有尖刺的毛,还有专属它们的独特的高鼻梁,脸也是凶巴巴的。开始以为是人来喂食,小猪们一个个争相把头挤到了圈舍门口嗷嗷叫。不一会儿整个圈舍便乱作一团……见状,小何心酸地对记者说,不是不想喂,实在是迫不得已,由于没什么销路,他们家的野猪一年才卖出去30多头。

  野猪是杂食性动物。为了保证家养野猪的天性,在饲养上,采取放养模式。这样的野猪生长缓慢,积累了各种养分在体内,每头猪养殖周期都在2年左右,才能达到一百六七十斤。

  小何向记者算了笔账,一头猪平均每天的食料费就接近5元,加上人工、设备使用维护等,这还不算时间成本、兽医临聘、销售推广等等的成本。而目前养殖场每斤毛猪售价30元,整猪价格也就4200元左右,还是销量甚少。上百头野猪,原本应该达到几十万元的销售额,而目前却主要靠“友情派送”,一个是周围四村八乡的乡邻,还有朋友开的饭店。对于有近万斤要出售的野猪,这种销售方式只是杯水车薪。

  据介绍,这些野猪是经过杂交、繁殖、驯化而来的,样子看上去凶猛,但是性情温顺。平时野猪们在山上放养,喂食时就回来了。小何说,目前饲料供应主要是养殖厂在林区自种的白菜、萝卜、土豆、麦麸、豆粉。除了担心野猪的口粮,小何最担心的是目前养殖场已经开始控制野猪产崽的数量,若母猪全部怀孕,明年春天小野猪数量就可以达到700头,这个数量现在的养殖场根本无法容纳。

  销售困境大 依然坚持养猪梦

  记者注意到,野猪圈的围墙比一般养家猪的围墙高出一倍,至少也有1.3米,有的地方还特意做了加高。“小猪还好,七八个月大小时性子还是蛮厉害的,每天都会跳出来,还不是从门跳的,而是从围墙一下就跳出来了,一点都不费劲!”小何比划着跟记者解释,猪圈的栏门只有1米左右,因为猪太容易“跨栏”,他们已经给很多栏门加高了一截,并且在围墙的四角横上一条盖房子用的钢筋柱子。

  猪棚的水泥地面上,布满了大大小小的坑,小的有拳头那么大,大一点能放个铅球。“这都是野猪啃出来的,它们一时都不消停。 ”坚硬的水泥地竟然被它们铜牙铁鼻啃得像地雷炸的。小何告诉记者说,现在每天为了防止野猪“跨栏”到处乱拱,场区所有员工已经全天24小时,轮流在仓棚站岗。“一不注意,猪就跳出来了,好在有两米多高的院子,野猪即使跳出圈,冲出猪棚,也出不了院子。 ”小何说。

  提起猪“跨栏”,小何有一件伤心事,老是卖不掉的猪给他闯过太多的祸。前不久他发现有两头母猪特别野,每夜出逃都有它们。最初,小何只是在它们的四蹄拴上两条铁丝,这样既不影响猪正常走动,又能防止它们跳栏。谁知第二天发现它们又跳出来了,蹄子上的铁丝也被咬断不知去向。更可恨的是,它们跳出来以后,还把所有仓棚的猪圈栏门都给顶开了,一下跑出来不少野猪。一怒之下,小何心疼地把它们杀掉了。

  虽然眼下面临着销售的困境,但这一老一少还继续坚持他们的养猪梦,其间付出了多少艰辛只有他们自己知道。“经历的事太多了,第一年母猪空怀孕无小猪,第二年又发生猪瘟,没来得及治疗……”经过多年的努力,现在两人还是积累了许多养殖野猪的经验。

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