三农B2B网讯 笔者走访了中东市场、大福源超市等大型肉类经销商了解到,由于将近元旦和春节等大多节日,12月份猪肉市场在最近一周出现了价格连续上涨的现象,每斤大概上涨了近2元。
据笔者了解,猪肉上涨的原因主要有以下两点:
1.生猪价格上涨,由于食材价格一再上涨严重,导致从去年开始,很多小型的生猪养殖户放弃了养殖生猪,每吨食材成本高出了1200多,导致了一直以来的生猪上市量很少。
2.临近春节、元旦等节日,而猪肉是必需品,这是拉动猪肉上涨的主要原因。笔者在采访的时候,采访了一位正在买肉的消费者,了解到,买了一块精肉3斤多,比以往多花了10多块钱,但消费者表示,因为元旦春节的来临,这样的上涨幅度还在可承受的范围内。
那么随着春节的临近,业内人士表示,猪肉市场还有上涨空间。