三农B2B网讯 进入冬季，烟台市民又开始忙着灌香肠了。由于今年猪肉价格较低，猪肉灌肠也比往年便宜了不少。

     笔者在烟台市区红利市场看到，市场内几乎所有卖肉的摊点都有灌香肠的业务，不少肉铺把灌好的香肠吊在肉铺外晾晒。市场内一市民对记者说：“现在人少，提前灌点，等下雪后天冷了，灌的人太多就得排队。”

　　 据记者调查，由于近期猪肉价格走低，灌肠的价格也随之下降，有的市民甚至一次买30来斤。市民说：“去年的肉贵，灌了10斤没过完年就吃完了。今年的肉便宜，灌10斤肠比去年能少花20块钱。”

　　 根据物价部门的数据显示，今年猪肉价格比去年同期下降了17.23%。随着猪肉价格回落，各家肉店的灌肠生意也红火起来。摊主说：“现在已经开始灌了，等下个月就更忙，那阵就得排队，一直能忙到年底。”