三农B2B网讯 日前,笔者走访了重庆市江津区养殖协会开业已两月有余的‘猪肉直营店’,笔者看到直营店里前来挑选猪肉的消费者络绎不绝,一波接一波。
该直营店为什么受到消费者如此欢迎呢?“价格比市场上其他地方更低,猪肉也更新鲜、安全”,江津区养殖协会会长王铃和秘书长陈义一边招呼消费者一边向笔者介绍道,“我们的猪肉是养殖协会会员自己饲养的,会员提供的生猪经定点屠宰后,不再经过商贩,直接面对消费者,减少了中间环节,每头猪除去50元左右的销售等人工成本,可让会员获利至少50元以上;同时因为“团购”饲料而降低了成本,会员通过协会销售就使肉价每斤至少降低1元,内脏更是便宜三四元。”
江津养殖协会第一直营店
据介绍,由于今年整体行业形势不容乐观,150余名养殖大户或企业于今年8月份在江津区畜牧兽医局牵头下决定抱团发展成立江津区养殖协会。协会成立后主要组织承担团购批发饲料、药品、疫苗和邀请专家定期到会员的养殖场巡查,在给会员提供养殖技术的同时督促会员做好疾病防控以降低风险。但是,协会也有自己的规章制度,例如,加入协会的会员猪场规模必须要饲养50头以上母猪和200头以上生猪,不能喂潲水,一定要以安全、绿色、生态为主等等必要条件。
“未来,协会将在江津城区和重庆主城、镇街等地陆续开设分店,让更多的消费者得到实惠,让消费者买得开心,吃得放心。”