11月28日，笔者获悉，湖南肉猪出栏价又见上涨。目前湖北省、贵州省等周边省份肉猪出栏价继续走高，而湖南省随着阴冷天气和本地腊肉制作高峰到来的影响，终端猪肉消费量日益增加，又进一步推高了湖南的肉猪出栏价。

湖南：猪肉消费量日益增加 猪价旺涨

　　据了解，湖南出栏肉猪平均体重有所降低。目前湖南各地出栏肉猪体重集中在230斤-260斤之间，260斤以上的大猪较少，价格更高。

　　湖南及其周边地区主流肉猪出栏价：湖南岳阳体重230斤-260斤的猪价为7.4元/斤-7.6元/斤，体重260斤以上的猪价为.6元/斤-7.75元/斤，湖南郴州猪价7.25元/斤-7.45元/斤;广东四会猪价7.05元/斤-7.25元/斤，贵州猪价8.0元/斤-8.2元/斤。