进入冬季，烟台市民又开始忙着灌香肠了，由于今年猪肉价格较低，猪肉灌肠也比往年便宜了不少。

　　记者在市区红利市场看到，市场内几乎所有卖肉的摊点都有灌香肠的业务，不少肉铺把灌好的香肠吊在肉铺外晾晒。市民刘援芳说：“现在人少，提前灌点，等下雪了天冷了，灌的太多了就得排队了。”

　　市民刘娜告诉记者，由于近期猪肉价格走低，灌肠的价格也随之下降，索性一次买了30斤。市民刘娜说：“去年的肉贵，灌了10斤没过完年就吃完了。今年的肉便宜，灌10斤肠比去年能少花20块钱。”

　　根据物价部门的数据显示，今年猪肉价格比去年同期下降了17.23%。随着猪肉价格回落，各家肉店的灌肠生意也红火起来。摊主孙军说：“现在这都开始灌了，等下个月就忙了，那阵就得排队了，一直能灌到年底。”