日前，法国食品协会组织专场推介活动，法国驻华大使馆相关部门以及法国猪业协会、法国猪肉制品联合会等机构，向媒体介绍了法国猪肉的产业状况以及法国的食品安全监管举措，并透露，法国猪肉制品正在酝酿进入中国市场。

　　法国猪业协会主席吉约姆·胡儒先生向记者介绍，法国人猪肉吃得不多(34千克每年每人)，中国是法国最大的市场之一。他透露，中法两国正在酝酿签署猪肉制品卫生合作协议，签约后法国猪肉制品将获许可进口中国。

　　法国驻华大使馆农业副参赞裴彤表示，法国食品在华推广的信心来源于法国高水平的食品安全监管，其保证了包括猪肉制品在内的食品的安全。每年，法国食品总局都开展对植物、动物和动物饲料污染的来源的监督计划和检查计划。另外，法国食品总局还对食品供应链的每个环节进行监控。