一间不起眼的自搭平房,隐藏在南宁环城高速路附近的一个鱼塘边。如果不走进这间平房,根本无法发现里面还有一个私宰窝点。根据群众举报,10月16日凌晨,南宁市商务综合执法支队联合公安、肉联厂,在该窝点和附近的藏猪点,共查获9头待宰淘汰母猪。
肉联厂工作人员将查获的淘汰母猪拉出猪圈。
深夜出击
查获9头待宰淘汰母猪
“这已经是我们第4次来查这个私宰窝点了。”16日凌晨1时30分,前往私宰窝点的路上,执法人员对记者说。
执法人员口中的私宰窝点,位于高新区下雷村附近。“这个私宰窝点是从安吉大道那边转移过来的,宰杀的都是淘汰的母猪。”执法人员说,私宰人员把猪下水丢到窝点旁边的鱼塘里,搞得臭气熏天,村民忍无可忍多次举报,他们也取缔过几次。但这个窝点在沉寂一段时间后,又开始私宰生猪。
经过一段颠簸的小路后,记者随执法车队来到一间平房前。平房里没有灯光,不过门是打开的,钥匙都还挂在锁上。进入私宰窝点打开灯,执法人员发现,地上有两个猪头和一张猪皮。“看来,他们已经宰杀了两头猪了。门是刚打开的,这个时间点,应该是他们第二次宰杀生猪的时候,估计还有生猪在窝点内。”一名执法人员说。果然,在窝点内一个墙角处,执法人员发现了一头待宰的淘汰母猪。执法人员多次驱赶,病怏怏的母猪始终无法站起来。
工作人员将分割后的猪肉装上车。
随后,在几间猪栏里,执法人员还发现了5头重约200公斤的淘汰母猪。根据举报,执法人员在距离私宰窝点约20米远的一个藏猪点,又查获了3头淘汰母猪。这个藏猪点里是新建起来的,里面有好几个猪圈。
男子辩称
买来母猪是为生猪崽
在执法人员将查获的淘汰母猪赶出猪圈时,一名男子从窝点里走了出来。“你是干什么的?”听到执法人员的话,这名男子也不搭理,看了看现场的几头生猪后,一声不吭走出了私宰窝点。“这名男子就是帮杀猪的。可能刚才他开了门,还没来得及干活,就被我们堵在私宰窝点里,不得已只好找到地方先藏起来。”执法支队的负责人说。
查获的淘汰母猪,大的足有300公斤,小的也不下150公斤。为了便于装运,肉联厂的工作人员将查获的待宰母猪进行宰杀、分割。就在刚宰杀完所有查获的淘汰母猪后,一名姓覃的男子急匆匆走进私宰窝点,扫了一眼现场说:“我的3头母猪也被你们抓来杀了,那可是我买来专门下猪崽的。”
“你说那3头母猪是你买的,可有凭据?猪是从哪里买来的?”执法人员问道。
“真是买来下猪崽的,新建房子就是用来养猪的。你们就这样宰杀我的生猪,怎么办?”覃说。
“我们刚才看了也录了像,发现存放母猪的地方,没有一点猪饲料和喂猪的猪食。而且谁会买约200公斤重的母猪当做种猪下崽?按规定,买母猪下崽,还需要有兽医打疫苗的单据,这些你可有?如果你有异议,可拿你买猪的材料到执法支队去说理。”
听了执法人员的话,覃沉默了一会,离开了执法现场。
执法人员
淘汰母猪肉危害多
覃姓男子走后不久,一名女子来到私宰窝点门口外徘徊。执法人员问她来做什么,该女子始终一言不发。几分钟后,她也离开了执法现场。“深更半夜到私宰窝点来晃悠,估计她也是私宰人员。”执法人员说:“现在的私宰人员都很狡猾,为了不被一锅端,他们经常把买来的待宰生猪分点存放。”
肉联厂的工作人员介绍,母猪饲养多年易犯病,有些养殖户为了提高母猪产崽、哺乳能力,会给老母猪打药物针。长时间大剂量注射药物,老母猪自身消化能力减弱,产生病变后就被淘汰。淘汰种猪一般肉质纤维较粗,且含有大量激素。特别是饲养多年的老母猪激素较多,直接危害到人体健康。
“淘汰种猪、病猪、死猪的收购价格很低,因此私宰窝点的利润空间很大,一般一头猪可赚200~300元,高利润让私宰窝点的老板们铤而走险。”执法人员表示,淘汰的母猪肉与普通猪的外观差别不大,特别是排骨更加难以分辨。还有不少奸商把淘汰母猪的瘦肉和普通猪的瘦肉交错在一起卖,同样能卖上好价钱。市民在购买时要注意,凡是剥了皮留有明显刀痕、肉色黑、纹路粗、闻起来有股臊味、皮色呈黄色的,就有可能是私宰肉。正规渠道屠宰的生猪,即使是剥皮,也是在平台上通过机器切割,不会留有刀痕。
“我们下一步将联合城区对该窝点进行拆除。”执法支队负责人说,建议市民购买肉品最好到大型商场、集贸市场和定点屠宰企业专卖店。市民如果发现生猪私宰点,可拨打12312、5311902举报。