三农B2B网讯  当前全国部分省市发生H7N9禽流感，导致禽类养殖产业遭遇“寒流”，很多养殖户损失惨重。但沁水县的大部分肉鸡养殖户却在这场风暴中“毫发无损”，养殖效益没有受到丝毫影响。

　　让这些养殖户免受损失的，很大程度上得益于他们背后有棵遮风挡雨的“大树”，这棵“大树”就是山西大象牧业集团。因为养殖户与大象集团签订了订单养殖合同，尽管外面市场上鸡类产品价格波动很大，每斤肉鸡价格甚至已跌破2元钱，但他们生产的肉鸡却一点都不发愁价格和销路，全部由大象公司按合同规定的每斤5元的价格收购。

　　4月19日，郑村镇夏荷村兴荷养殖合作社刚刚出笼了4.5万只肉鸡，全部被大象公司按合同价收购，总价值54万元，除去鸡苗、药品、饲料等开支，每只鸡纯利润达4元多，纯收入达18万元。因为并不担心鸡的销路，这让合作社负责人秦朝尼看上去很是轻松。“多亏有大象集团负责销售，不然现在市场这么低迷，这批鸡很有可能砸到手里。”

　　山西大象农牧集团是国家级农业产业化重点龙头企业，总部位于太原市高新技术开发区，目前已形成肉鸡、蛋鸡、肉鸭等多条产业链，年销售收入达30多亿元。2011年，沁水县通过招商引资引进大象集团，在当地发展肉鸡产业化项目，计划投资4亿元，建设包括种鸡场、孵化场、标准化肉鸡示范场、饲料加工厂、屠宰厂等项目；还计划投资2亿元，采取“公司+基地+农户”的模式，在全县14个乡镇发展肉鸡养殖户，建设年出栏肉鸡3000万只规模的养殖基地。目前该公司的基地建设进展顺利，已发展养殖户49户，有22户建成养鸡大棚42栋。从去年9月份开始，已先后出笼2批肉鸡，累计达到38万只，养殖户每只鸡的纯利润达到了3-5元。第三批30万只肉鸡近日已开始陆续出笼。

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　　秦朝尼是大象肉鸡养殖基地的成员之一，他与大象公司签订的合同核心内容可以总结为“三固定五统一”，就是由公司为农户统一提供鸡雏、饲料、药品，统一制订防疫程序，统一回收商品肉鸡，实行鸡雏、饲料、回收价格三固定。“这种模式最大的好处就是能将养殖户的风险降到最低，公司承担养殖过程中最难的技术和市场销售，养殖户只需提供场地、按技术员指导喂养好鸡就可以了。”大象沁水项目部经理王瑞平说。

　　近期尽管肉鸡市场价格下跌严重，大象公司还是不折不扣地按照合同价收购养殖户的肉鸡，而他们平均每收购一只5斤左右的肉鸡不仅要亏损13元左右，而且还要承担很大的销售压力，很多卖不出去的肉鸡，屠宰后只好暂时冷冻起来。据初步估算，目前该公司仅在沁水当地就已累计亏损达上百万元。

　　“对于我们这样立志做百年企业的大公司来说，更看重长远发展。眼下虽然亏损一些，但从另一方面说也是我们打造品牌、树立形象的好机会。养殖户是我们产业链上的最重要一环，这次在困难的情况下，我们保障了养殖户利益，相信等市场重新好起来，会得到更多农户的信任。H7N9禽流感的影响只是暂时的，从长远看沁水县的养鸡业还是非常有潜力的，所以我们一定会与养殖户共渡难关，并且抓住机会，加快发展步伐。”王瑞平满怀信心地说。