近日，晋中汇隆农贸市场鸡蛋的零售价从7月的3.8元每斤，涨到了现在的4.3元每斤，一个月的时间，每斤鸡蛋涨了5角，鸡蛋价格不再“淡定”。

    据了解，造成近期鸡蛋价格上涨的原因，一方面由于夏季天气较热，蛋鸡的产蛋能力下降；另一方面，由于2012年上半年鸡蛋行情不好，打击了很多养鸡户的积极性，所以春季很多养鸡户都没有及时补栏，蛋鸡的存栏量减少，导致产蛋鸡的数量相应减少，鸡蛋的产量也就减少。

    有养鸡户介绍，玉米和豆粕的价格不断上涨也是导致鸡蛋价格上涨的重要原因，现在每斤鸡蛋的饲养成本将近达到3.5元每斤，而在上个月，也就是3.0元每斤的成本，鸡蛋的成本涨了，零售价相应也呈现一派上涨势头。