近日，武义县俊伟农庄负责人吕俊伟拿到了青岛科标化工分析检测中心的“俊伟养生香蛋”鸡蛋营养成分检验报告，检测报告显示，每100克“俊伟养生香蛋”的卵磷脂含量达2.2克，DHA（二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸）达36.1毫克，比普通鸡蛋卵磷脂含量1.4克，DHA含量8毫克高出不少，这使吕俊伟这个“海归”农民有了进一步扩大养殖规模的信心。
早在1987年，22岁的吕俊伟已是武义县有名的养鸡专业户。除了鸡场，他还有奶牛场、鱼塘。1988年，中国社科院和农民日报社组织中国青年农民走出国门，赴欧洲的联邦德国学习农业先进技术，吕俊伟是其中的一位。在德国，农场机械化的作业方式给吕俊伟留下了深刻的印象。
由于养殖业具有较高的风险，从德国回来后，吕俊伟一度离开养鸡业。随着近年来土鸡售价日益上升，吕俊伟萌发了林下养殖土鸡的想法。5年前，他承包了远离交通干线和村庄，空气清新、环境不错的数百亩山林，采取林间全天候自然放养的模式饲养了一些鸡，主要用于自己和送给亲友吃，结果老有亲友建议他多养一些。今年，他养了一万多羽投放市场。公司现养殖的香鸡、香蛋已进入有机认证程序，预计2012年底可通过认证。吕俊伟还立下了“不足300天，母鸡不出林”的规矩，这样便更好地保证了鸡肉的肉质和营养。
