传统的肉鸽养殖主要以“2+2”生产模式为主(一对种鸽哺育2只乳鸽),个别技术水平稍高的养殖场部分应用“2+3”生产模式(一对种鸽哺育3只乳鸽),“2+4”生产模式(一对种鸽哺育4只乳鸽),虽然在广东等地进行了试点推广,但省内一直没有成功的先例。山东农业大学经过两年多的摸索,探索出肉鸽养殖“2+4”模式的配套技术,日前已开始推广。

　　王盛林,山农大药业良种肉鸽繁育场场长,是这一模式试验的直接负责人。

　　生产效益提高30%

　　王盛林是养鸽子的老手,在老家武城——传统上的养鸽大县,养了有10多年了。前年,应山农大良种肉鸽繁育场之邀,来负责“2+4”模式的试验。

　　“喂的饲料基本上都一样,但配比不一样,主要是能量提高了。”王盛林说,以前在老家喂鸽子一直喂原粮,即玉米、小麦、高粱、豌豆、花椒籽等按比例配好,“2+4”模式中,单纯用原粮不行了,又加了以豆粕、鱼粉、植物油为主的浓缩料,“这样才能保证种鸽的能量供给。”

　　“以前孵化光靠种鸽,新模式充分利用了人工孵化器和假蛋。”王盛林说,用人工孵化器以后,能对种蛋集中消毒,减少了破蛋率,出雏率提高了30-40%。

　　一对种鸽从带2-3只到带3-4只,效益能提高多少呢?王盛林说,“能提高30%左右。”按现在的市场行情,一只乳鸽十三四元一只,一年下来,用“2+4”模式,一对种鸽能多挣10多元。一个饲养1万对种鸽的中型鸽场,一年下来,能多挣10多万元。

　　配套技术必须综合运用

　　一般养鸽户认为:一对种鸽带两只小鸽子,可以说是得心应手;带3只小鸽子,有些吃力;那么带4只小鸽子,是不是会力不从心甚至大大缩短种鸽的利用年限,从而影响经济效益呢?

　　“‘2+4’模式,有一整套配套技术,运用好了,不仅能提高经济效益,还不影响种鸽的利用年限。”指导该项目的山东农业大学动物科技学院教授张万福说,“2+4”生产模式,主要包括亲鸽的筛选技术、管理与孵化技术、营养配方技术、疫病防控技术。只有四项技术配套使用,才能实现2+4生产模式的高产稳产。否则,实现一时的高产容易,难以实现一直的高产。

　　亲鸽的筛选。在一个鸽场或鸽舍里,并不是所有亲鸽都可以以2+4模式生产商品乳鸽,需要进行筛选,建立核心群,只有达到标准的亲鸽才能执行2+4模式。建立核心群时必须挑选那些年龄适宜、母性好、生产性能高、抗病力强的亲鸽。筛选工作一直贯穿全过程,发现不合乎要求的亲鸽要及时调出或淘汰,及时补充高性能亲鸽,始终保持核心群的高产性能。

　　孵化与管理。该模式走自然孵化和人工孵化相结合的路子。即,将鸽蛋全部收集放孵化机孵化,时间越短越好!将蛋收集走后,50%的亲鸽放入2枚假蛋,其他50%的亲鸽继续产蛋,待人工孵出的乳鸽出壳后,放入孵假蛋的亲鸽蛋窝中,把假蛋拿走,每窝放3只,5天后再合并成4只,以提高成活率。需要强调的是,孵假蛋的比例、并窝数量和时间非常重要!增加喂料次数(每天10次以上),少喂勤添。

　　营养。要使2+4模式的潜力发挥到极致,获得最大的经济效益,营养是核心。2+4模式要求每只种鸽每日饲料必须达到20个蛋白以上,能量在2850千卡。同时,肉鸽的消化能力差,乳鸽的消化能力更差,要求必须是易消化的优质原料,这样才容易被鸽子消化。

　　疫病防控。2+4生产模式中,亲鸽的劳动强度增加很多,体力消耗大,患病的几率明显增加,必须加强疾病的防治工作。新城疫、腺病毒病、毛滴虫病、鸽痘等常见病必须加强防疫,尤其是新城疫,我们建议,在2+4模式下,每3个月用新城疫四系疫苗4倍量饮水免疫1次,每年用新城疫油乳剂灭火苗免疫1次,每次0.4-0.5毫升,皮下注射。

　　“从表面上看,由2+2变为2+4,只是数量的变化,但实践中发现,是质的飞跃,技术必须配套才能成功。”张万福说,“2+4模式不是什么高不可攀的技术,对品种没有要求,注意细节和关键点就可以搞成。”

　　随着气温的逐步下降,蛋鸡养殖过程中出现了不少普遍性的问题。为此,日前记者请教了济南市家禽业协会理事长任春庆,希望能给养殖户们带来一些帮助。

　　啄肛早预防

　　问:我家鸡220天了,前两个星期每天都有啄肛死亡的,这几天少了,每星期也得有两只。我家灯是9W的,1500只鸡10个灯泡。每天光照时间早4点半晚8点15个半小时。我用的是全价料。每天加5斤豆粕只晚上加。现在产蛋率92%请问,这该怎么办?

　　答:啄肛原因常见的有:光照强度过大、肠炎、输卵管炎、维生素氨基酸缺乏、寄生虫等。首先应解决肠炎问题,对症治疗输卵管炎,采取加强通风、改善环境、调整肠道平衡、降低光照、合理断喙,提高蛋氨酸及硫的水平、经常用多维饮水等措施。如果发现产带血鸡蛋或已脱肛啄肛的鸡,应及时捡出单独护理。

　　需要提醒的是,蛋鸡啄肛应提早预防,具体措施有:1、定期进行抽样称重,分群饲养,适当增加料量或限制饲喂;2、更换蛋鸡高峰料应有过渡期,以免过快造成营养过剩,双黄蛋过多,造成脱肛;3、在产蛋早期饲料中,适量加入浓缩鱼肝油,适当增加维生素A的含量。4、从18周龄开始,每隔2周使用抗应激药物、多种维生素等;5、适时断喙;6、开产前最好用左旋咪唑、丙硫苯咪唑等驱虫2次。

　　换羽适量加锌

　　问:我场蛋鸡近来产蛋量下降,看着不断上升的鸡蛋价格,心里真是很着急。请问,强制换羽是否合适?具体怎么操作?

　　答:人工强制换羽一般采用限饲、限水、限光照的办法。采取这种办法,一是对鸡的体质基础有所破坏;二是需要的时间较长,蛋鸡50天左右才能恢复产蛋。据养鸡专家试验,在蛋鸡饲料中适量加锌,能促进蛋鸡换羽。具体方法是:在鸡日粮中增加2%的锌,喂3天后,蛋鸡产蛋量下降50%,其羽1/3脱落。饲喂9天左右,基本全部停止产蛋,80%的羽毛脱落,第12天时停止在日粮中加锌,此时鸡羽也基本更换完毕,新羽陆续萌生,产蛋也开始恢复,约20天左右其产蛋量即可恢复正常。这种方法简单易行,可促使蛋鸡迅速完成换羽,而且对鸡群无不良影响。

　　球虫肠炎一起治

　　问:我养3000只散养的土公鸡,90天了,得了球虫病病,吃了好多药不见好,应该怎么办呢?

　　答:治疗球虫时需要同时治疗肠炎。选择敏感药物治疗。球虫病的预防,主要是加强管理,保持舍内干燥,定期清粪,并按综合防治措施的要求进行各种消毒。抗球虫的药物很多,应据具体情况选用,为防止球虫的耐药性的产生,应注意有计划地更换用药。常用的球虫药有青霉素、球痢灵、氯苯胍、三字球虫粉等。