“就算同一个品种,在不同的地方养殖,最后的产品都可能出现差异。比如荣昌猪,到北方养殖,结果就不是荣昌猪的肉质了。”荣昌县分管农业的副县长徐利敏说,重庆畜牧标委会正是要把各行业、各企业以前各自的标准统一起来,并从饲料、养殖、加工等各环节进行逐一规范,以制订统一标准,这是现代化畜牧业发展的必然要求,有利于全市畜牧产业的健康发展,也有利于保护消费者权益。

重庆畜牧标委会由23名委员组成,其中有中国畜牧科技顶尖专家,有政府领导,也有企业代表。“之所以选择荣昌,是因为荣昌是国家现代畜牧业示范区核心区。”市农委副主任王健称,重庆畜牧标委会将在立足重庆的同时,着眼全球,与国家畜牧业标准和国际通用标准接轨,建立科学高效的架构、分工、职责、考核、激励等运转机制,促进我市畜牧科研成果转换为国家标准,走出一条在全国具有引领和示范意义的现代畜牧业发展之路。