本网讯(记者 周泓)6月4日,在全国生猪业界广泛关注和共同参与下,由全国畜牧总站指导,农民日报社、中国畜牧兽医学会联合有关部门主办,河北省畜牧站,河北省畜牧业协会协办,北京青麦田科技发展有限公司、中国畜牧兽医学会科普部、中国畜牧兽医学会养猪学分会、北京华豕农业研究院联合承办,“安佑杯”2016寻找中国美丽猪场公益活动北部寻找赛区现场PK赛于石家庄举办。
当天来到现场的主办单位领导有:全国畜牧总站书记 何新天、农民日报社副总编辑 詹新华、中国畜牧兽医学会副秘书长 乔玉锋、中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长 王立贤,CCTV-7农业节目、中国农业电影电视中心总编室主任 张丹梅。
出席活动的领导和嘉宾还有:河北省畜牧兽医局副局长 顾传学、河北省畜牧站站长 苗玉涛、河北省畜牧站副站长赵万青;美丽猪场专家代表:安佑集团副总裁、华北区总裁郑磊、中牧股份生物制品事业二部市场服务部高级技术经理 李鹏、北京六马科技集团副总裁 王万伟、常州牧羊人养殖设备工程有限公司 孙国庆、山川生物科技(武汉)有限公司市场总监 胡林军,以及承办单位代表:北京青麦田科技发展有限公司总经理 杨林山、美丽猪场产业研究院执行院长 陈来华、天涯社区 苏博宁、北京华豕食品有限公司品牌总监 刘欢。
2016寻找中国美丽猪场大型公益活动,以“寻找中国美丽猪场,打造品质品牌猪肉”为行动目标,在全国范围选定东南西北四个寻找赛区,力求通过公平、公正、公开的评审办法,在专家推介团基础上,新增媒体推介团和网络公众推介团,最终评选出2016美丽猪场30家,美丽家庭农场30家,2016美丽猪场公益活动组织奖10家,伯乐奖10人,特别贡献奖8家,以及专业单项奖;并将于今年9月,在北京举办“2016寻找美丽猪场”大型公益活动颁奖盛典。
猪场选手现场PK赛开始之前,主办单位领导及嘉宾为活动致辞并对美丽猪场活的成功举办进行了充分的肯定。
河北省畜牧兽医局副局长 顾传学:河北是全国生猪主产省之一,2015年生猪出栏3551.1万头,位列全国第三位,猪肉产量位于全国第五位。河北省标准化养殖水平不断提高,省部级标准化示范场达到1010个,在局部优化、质量提升、品质改革上有很大提升。生猪产业布局形成了以京山、京九、京广铁路沿线为主的生猪产业带,据不完全统计,全省销往北京主要批发市场的猪肉达6.7万吨,占北京市猪肉上市总量的25%。
全国畜牧总站何新天书记:中国是生猪生产大国,也是消费大国,生猪产业关系国计民生,促进我国生猪产业健康可持续发展始终是我国畜牧业发展中必须着力抓好的一项重要任务。当前,我国畜牧业发展正处于由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期,高能耗、高排放、高污染的发展方式已难以为继,资源环境约束日益趋紧,业已成为制约我国现代养猪业发展的瓶颈。我们发起和开展寻找美丽猪场公益活动,旨在发现、促进、引导广大养猪企业和养猪场户,牢固树立绿色发展理念,加快转变养猪业发展方式,深化生猪生产供给侧结构性改革,促进生猪生产科技进步,提高生猪生产资源利用率、劳动生产率、科技贡献率,加快生产高效、产品安全、资源节约、环境友好、循环发展的现代化发展道路,不断提升生猪生产价值链水平,突破资源环境约束的瓶颈,实现绿色、健康、可持续发展,使猪场美起来,养猪人富起来!
中国畜牧兽医学会副秘书长 乔玉锋:寻找美丽猪场从2015年开始,今年是第二季,第一站选择在红色江西,那有个井冈山,我们第二站选择河北,这里有西柏坡。在国家京津冀协同发展大战略下,北京人吃的猪肉就靠河北了。今年手里有猪的人笑了、美了,也希望燕赵的养猪人能把建设美丽猪场、提供品质猪肉为己任,走向冠军,为全国养猪人树立榜样,建设一批美丽猪场。
安佑集团副总裁 郑磊:中国是养猪大国,养了世界上一半的猪,吃掉了世界上一半的猪肉,中国养猪有7000年的历史,据记载,我们在宋朝时养猪的水平就已经达到了PSY40的程度,但现在却滑落到PSY16-18,仅有荷兰、丹麦等发达国家的一半水平。作为一家以猪饲料为主的企业,安佑一心想为养猪人做点事,正好与寻找美丽猪场的活动初衷不谋而合,因为我们相信榜样的力量,通过公益活动把优质的猪场展现出来,通过企业和政府的共同推进,为实现中国养猪业的复兴梦作出应有的贡献!
农民日报社副总编辑 詹新华:2016年是我国“十三五”开局之年,居民消费结构加快升级,未来安全优质农产品需求潜力巨大,人们不仅要吃饱,还要吃好,吃的安全、营养、健康。“十三五”也是我国生猪产业转型升级的关键时期,希望我们推出的美丽猪场,在我国生猪养殖走向生态和环境友好中发挥模范带头作用,促进生猪养殖发展再上新台阶。
经过层层选拔,从黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、北京、天津、河南、河北等九个省市里,共一百多家报名参选的猪场中,最终分别代表五家猪场的五名选手脱颖而出,来到活动现场。在经过美丽猪场秀、猪场大百科、煮水论英雄三个环节比拼之后,选手们还要接受大众版评委们对中国好猪肉的品鉴。本次品尝白水猪肉的顺序,并非选手的参赛顺序,而是匿名后随机品尝。完全靠品质胜出,确保公平公正。这是华豕品质品牌猪肉价值体系第一次向社会公众展示其白水猪肉肉质品鉴部分。作为中国原创并践行的猪肉价值体系,必将比肩法国原创的红酒价值体系和日本原创的和牛价值体系,不但能阻止低质产品泛滥导致的行业逆淘汰、规范一个行业向高品质高标准发展,更能带动起行业佼佼者获得更高的经济价值、同行尊敬与社会认可。