鳄龟，又称鳄鱼龟、肉龟，原产于北美洲和中美洲，因其尾背面的鳞片呈棘状，酷似鳄鱼的尾巴而得名。该品种适温性广、生长速度快，肉质鲜美，极适于进行人工养殖。鳄龟的生活习性和养殖条件与甲鱼基本相似，完全可以利用现有甲鱼养殖设施，成为我国龟鳖养殖业的新生力量。

　　形态特征

　　鳄龟粗看酷似鳄鱼，头部为三角形，不能完全缩入壳内，口裂达眼睛后部，吻尖，眼圆而有神，成龟体背多为褐色（幼体黑色），背部具有三条棱，棱上分成多块丘状单元棱突，并有从棱顶向外呈放射状的条纹。背甲后缘呈锯齿状。腹甲小且呈浅黄色，中间有十字形条纹，四肢肥大粗壮，不能完全缩入壳内，爪带钩，趾间带蹼，尾长而尖，上有棘突。

　　生活习性

　　为水栖龟类，喜栖于淡水中，常伏于水中泥沙以及杂草中，在野生状态下冬季常挖洞群居，喜静，一旦受惊动会马上逃跑，当发现不能逃脱时会转而攻击敌人。生存温度为3℃～45℃，在20℃~35℃时活动频繁，28℃～31℃最适生长，15℃～17℃活动减少，10℃以下冬眠，5℃以下深度冬眠。

　　摄食习性

　　食性杂，可摄食水中的小动物和水草，在岸上死活动物都吃，也可摄食瓜果菜叶等。在人工养殖条件下，可投喂鱼肉、螺蚌、蚯蚓、动物下脚料，植物茎叶以及人工配合饲料等。

　　生长特点

　　鳄龟生长速度比一般龟要快的多，据试验得知从刚孵出的稚龟经5个月的饲养体重可达250克～500克，春季放养500克的龟，秋末可达2000克，冬季可采取增温措施，促其继续生长则年增重更大。

　　繁殖习性

　　鳄龟在人工养殖条件下至少需要三年才能达到性成熟产卵。除了冬眠期全年温度适中条件下均可交配。5月～8月为产卵盛期。雌龟多夜间产卵，在阴雨天气白天也能产卵。产卵前雌龟上岸，寻找适合位置挖穴，穴挖好便将卵产入其中，产完卵扒土覆盖穴口并用爪子扒平，底板压平穴口，整个过程可持续2小时～3小时，甚至更长，一只雌龟年产卵几枚至几十枚不等，平均30枚左右，产卵的数量由雌龟个体大小决定，体重达到10千克以上的雌龟，单次产卵量甚至可以达到70枚～80枚。

　　马立鸣 范毛毛 孙敏