今年3月起至今，由于生产成本一路走高，猪价接连上涨。但由于时值传统消费淡季，天气炎热，市场上居民消费积极性较低，屠宰企业生产压力大。业内人士表示，下半年生猪存栏减幅趋缓，供应量逐渐趋于稳定，预计三季度国内猪价将继续上升。

　　猪价高企

　　3月份至今，国内猪价已连续上涨4个月，至7月份涨至年初以来高位。据监测，7月21日全国外三元生猪均价为17.7元/公斤，较3月20日大涨50.25%。猪价上涨，养殖户盈利空间不断扩大，养殖信心增强，但屠企业却步履维艰。目前仍处于传统消费淡季，且天气炎热，居民消费猪肉积极性较低，而且原料成本高企，各大屠宰企业生产压力大，被迫减少屠宰量，整体以销定产。生猪分析师刘丽表示，目前国内生猪价格延续小涨态势，屠宰企业猪肉生产成本一路走高。从需求面看，由于7月份高温及强降雨天气普遍，市场消费量受限，且现阶段肉价处于高位，终端接受程度较低，厂家订单量不足。与去年同期相比，东北企业屠宰量降幅在60%，山东大部分厂家降幅在30%~40%。

　　分析师郭信洁称，虽然当下为传统需求淡季，但是能繁母猪及生猪存栏量维持低位，在气温不断升高、局部普降暴雨等助力因素影响下，养殖户出栏生猪的积极性降低，生猪调运受阻，屠宰企业收购压力增大，猪价承压上行。

　　将延续慢涨态势

　　6月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.4%，涨幅比上个月扩大0.2个百分点。其中，猪肉价格同比上涨7.0%，为连续4个月上涨。从本质上来说，这是由于前期生猪供应量持续下滑。

　　郭信洁表示，当前猪源供应量处于年内低位，且因价格不断攀升，养殖户压栏情绪升至高点，生猪出栏量有限。猪价“北高南低”，传统生猪调运方向发生颠倒，北方客户南方询价现象增多。7月份由于正值高温炎热天气，加上国内普遍强降雨，直接影响到了居民消费。此外，当前肉价高企，下游接受程度低，需求十分疲软。

　　有业内人士表示，近年猪价的上涨与2014年息息相关。当时由于行业持续亏损，各地出现大规模淘汰存栏母猪的情况，这直接导致二季度母猪、生猪存栏量齐下降，造成了生猪的供需失衡，从而导致生猪价格反弹。

　　由于今年下半年生猪存栏减幅趋小，供应量将逐渐趋于稳定，业内人士表示三季度猪价预计将继续温和上升。

　　郭信洁认为，当前市场上生猪供应不足，需求也呈现疲软，但整体看猪价的话语权仍在供应一方，屠宰场十分被动。近期南北方生猪价格差距拉大，北方市场猪价水平较高，外三元出栏价高出南方0.6元/公斤左右，预计8月以后国内猪肉价差将逐步缩小，南方等地将出现补涨。整体上国内市场的生猪价格将呈稳中上涨的态势。