有机磷中毒是由于有机磷农药或兽药通过各种途径进入动物机体，与胆碱酯酶结合，从而抑制了该酶的活性，造成体内的乙酰胆碱大量蓄积，导致副交感神经过度兴奋。

　　近几年，由于有机磷化合物作为高效农药和动物体内外寄生虫的驱虫药已得到了广泛的应用，但是在实际应用时由于管理不严，容易污染周围的饲草和水源；同时，有机磷作为驱虫药，其安全范围非常狭小，用量过大，往往造成畜禽中毒。

　　动物误食农药、采食喷洒过有机磷农药的农作物如敌百虫、敌敌畏、乐果等。如出现流涎、流泪，全身出汗；瞳孔缩小，眼球突出，肌肉震颤、呼吸急促、步态蹒跚、反复起卧、兴奋不安，甚至出现冲撞蹦跳，频繁大小便，严重时出现衰竭、昏迷和呼吸高度困难等症状。

　　治疗：出现以上症状应立即停止采食或使用疑为有机磷来源的饲料或饮水，迅速采取排毒、解毒措施。

　　1、解毒：注射硫酸阿托品10-30毫克，其中1/2量静脉注射1/2量肌肉注射。皮下注射或静脉注射解磷定每公斤体重20-50毫克，静脉注射时溶于5%葡萄糖或生理盐水中使用，必要时12小时重复一次。

　　2、排毒。首先要洗胃：用2%碳酸氢钠1000至2000毫升用胃导管反复洗胃。泻下排毒：用硫酸钠50-100克加水灌服。3、静脉注射糖盐水500-1000毫升，维生素C0.3克。

　　总之，防止动物发生有机磷中毒就是要加强宣传教育，切实保管好农药和有机磷处理过的种子。喷过有机磷农药的农作物其茎叶上附有药液，未经雨水冲刷不得当作饲料来饲喂动物。动物如若发生有机磷中毒时，无论时间长短、有机磷的种类，都应该尽早足量使用阿托品，这样可以争取时间，缩短疗程，提高疗效。