据农业部监测，2015年第20周（2015年5月18日~24日，下同）“全国农产品批发价格指数”为198.44（以2000年为100），比前一周降0.23个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为198.74（以2000年为100），比前一周降0.27个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为65.31万吨，比前一周增1.9%。

    猪肉价格继续上涨，牛羊肉价格小幅下跌猪肉周均价每公斤19.00元，环比涨1.1%，为连续第7周小幅上涨，同比高2.5%；鸡蛋每公斤7.35元，环比跌0.8%，同比低28.3%；白条鸡每公斤14.41元，环比跌0.1%，同比低0.7%；牛肉每公斤53.63元，环比跌0.4%，同比低1.3%；羊肉每公斤49.26元，环比跌0.6%，同比低12.4%。5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.77万吨，环比增7.9%。

    水产品价格小幅上涨大带鱼、大黄花鱼、鲫鱼、花鲢鱼、鲤鱼、草鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为28.19元、40.22元、14.23元、13.51元、13.46元、12.93元和7.02元，环比分别涨3.6%、2.2%、1.9%、1.7%、1.3%、0.9%和0.3%。7种水产品上周交易量1.46万吨，环比增6.6%。

    蔬菜价格小幅下跌重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.34元，环比跌2.1%，同比高1.8%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，平菇跌幅较大，环比跌12.3%，青椒、黄瓜、油菜和西葫芦跌幅在5%~10%之间，其余价格下跌品种跌幅在5%以内；菠菜和菜花环比分别涨7.7%和5.0%，其余价格上涨品种涨幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量48.49万吨，环比增0.8%。

    多数水果价格小幅上涨重点监测的7种水果周均价每公斤6.51元，环比涨0.8%，同比低14.7%。分品种看，蜜橘、菠萝、巨峰葡萄、鸭梨和香蕉价格环比分别涨5.7%、3.1%、2.3%、1.2%和0.6%；西瓜和富士苹果价格环比分别跌10.0%和1.2%。7种水果上周交易量13.20万吨，环比增0.8%。