为了全面了解山东地区乌鳢养殖现状及病害情况,山东农业大学TOD团队历时5天,分别奔赴山东省乌鳢养殖核心密集区——东平县戴庙镇及微山县鲁桥镇2地、9所乌鳢养殖自然村(戴庙镇桑园村、昆山村、东金山村、西金山村、中金山村五个自然村;鲁桥镇鲁桥三村、鲁桥四村、鲁桥六村、鲁桥七村及鲁桥镇农贸大市场),采用发放调查问卷、实地观察记录、访谈、电话咨询等方式方法对共计659位乌鳢养殖从业人员(含伴随产业单位和个人)、总面积为25000余亩的乌鳢养殖产业区进行了全面的调研。
同时,团队又采取了电话咨询和查阅文献法对山东省境内的莱芜市、菏泽市、临沂市和潍坊市等具有50亩以上乌鳢养殖面积的典型城镇进行了调查记录工作。
山东地区乌鳢养殖总面积在32000余亩,其中,东平县戴庙镇乌鳢养殖总面积为5600余亩,微山县鲁桥镇乌鳢养殖总面积约20000亩,两地养殖总面积达到25000余亩,占到了整个山东地区养殖面积的78.13%。