本报记者李庆国

　　“十一五”期间，北京果树产业已经由数量规模型向质量效益型转变、一般大路型果品向特色型果品转变、粗放管理型向集约经营型转变，在引进国内外优良品种、休闲观光果园建设、果树有机栽培技术推广应用、果树标准化生产和产后商品化处理等方面做出了显著成绩；但是仍然存在产前、产中、产后配套信息服务脱节，果园盲目生产、果品层次不一、销售渠道闭塞等突出问题，无法真正满足市民的购买需求，难以保证果品的数量安全及品质安全。对此，在北京市科委的大力支持下，北京农科城开展了“名果微商城”物联网技术研究及应用工作，该技术有助于北京果树产业调整发展模式，对北京市果树产业发展具有重要的战略意义。

　　该成果在创新上主要体现在以下三个方面：

　　一是果园物联网应用软件系统。针对果园微环境因子的准确获取与智能分析，熟化相关复合传感器技术产品，系统可实现对土壤、气象、果树状态、病虫害发生相关因子等数据的同步采集；建立适用于果园环境的数据传输网络体系，形成果园信息传输网络；紧密结合果树栽培技术和专家知识，实现果园生产物联网综合应用系统，为果农和园艺科技人员提供果园生产管理依据，指导果农科学管理，适时灌溉、精准施肥、合理打药等作业。

　　二是果品分选机控制及视觉检测硬件开发。根据苹果的生物和力学特性，研究了特定的执行装置对水果按品质进行分级，以及水果运输过程中的防损方法；选配合适的机器视觉图像采集系统，以得到最有利于图像分割及大小、颜色和表面缺陷检测的水果表面图像；突破上料、检测、输送各部分的同步控制技术，实现水果检测生产线的整体性和各部分的协调性；采用智能控制系统，在保证系统稳定的前提下，简化系统的操作，易于使用。

　　三是果品产业链全程追溯体系。针对农产品的产地环境、种植、投入品、病虫害防治、采收、仓储、运输、质检结果等信息进行“实时”监测与管理。为政府监管部门提供及时、全面的农产品质量信息，管理者可以实时对农产品安全进行监管，对存在问题的产品及时责令企业召回。帮助企业实现信息化管理，企业实时记录农产品在生产、加工、运输、销售等环节的详细信息，从而优化企业管理流程，提升企业的知名度。生产、加工过程透明化，消费者在作出购买决定前就能获得食品的相关信息，可以吃上放心的安全食品，满足消费者的知情权和选择权。