三农B2B网讯 秋高气爽，上海绿叶菜价格连续三周下跌，但生姜售价却节节攀升，零售市场已逼近10元/斤。“上海发布”微博公布数据显示，农贸市场13种蔬菜价格环比前一工作日，呈现10跌2涨1平，其中青菜、鸡毛菜、菠菜等绿叶菜跌幅最大。据了解，“姜你军”卷土重来则是因为今年产地种植面积减少，地头收购价上升。

 

生姜零售价节节上涨（三农B2B网配图）

 

青菜、菠菜跌幅最大

 

“菠菜从上个月的六七元一斤跌到了4元/斤，鸡毛菜也从5元/斤跌到3元/斤多。”家住徐汇区的夏阿姨发现市场上绿叶菜便宜了，她开心地说，“秋天干燥，正好让家里人多吃点绿叶菜。”

 

笔者从“上海发布”微博了解到，沪上农贸市场昨日13种蔬菜价格环比前一工作日，呈现10跌2涨1平，其中青菜、鸡毛菜、菠菜等绿叶菜跌幅最大，分别下跌了13.3%、8.3%和11.1%，均价为2.15元/斤、3.22元/斤、4.16元/斤。

 

查阅此前的数据，上述三个品种10月14日的均价分别为2.83元/斤、4.63元/斤和6.00元/斤，至此，沪上绿叶菜价格已连续三周下跌。

 

“近期气候适宜，蔬菜供应充足，除了河北、云南等地，今年又增加了安徽、山东等基地的客菜供应。”江桥批发市场董事长王永芳告诉记者，菜价下跌主要源于供应充足，“除了客菜供应，十月上旬台风过后，上海气候稳定，本地郊菜也恢复正常种植生长。”

 

“姜你军”卷土重来

 

值得注意的是，笔者近日走访发现，当绿叶菜价格“跌跌不休”时，大闸蟹“伴侣”生姜的价格却节节攀升。

“一大袋青菜5元多，这一块姜却要10元，比去年价格翻了一倍还不止。”在普陀区一家菜场，市民李先生说，“原来有句笑话是，今天吃醋，谁家借点螃蟹;现在这句话可以改成，今天吃蟹，谁家借点生姜。”

 

对于生姜涨价的原因，摊主们都说是进价贵了。普陀区这家菜场摊主介绍，最近生姜的进价已达8元/斤，所以零售价至少也要9-10元/斤。

 

笔者从沪上批发市场了解到，生姜批发价确实上涨了不少。上海浦南农副产品批发市场总经理侯余欣说，目前生姜批发价在5.5元/斤左右，低的时候只有2元/斤。而上海市商务委网站显示，江桥批发市场11月3日生姜价格为5.75元/斤，而去年11月3日的价格仅为1.1元/斤，到了今年1月3日、5月3日、10月3日，生姜批发价分别为1.97元/斤、2.15元/斤、3.85元/斤，价格一路飙升。

 

2010年生姜有过一波疯狂涨势，如今“姜你军”为何卷土重来?王永芳分析，这主要是因为今年产地种植面积减少，地头收购价上升。也有业内人士表示，生姜易储存，在价格一路看涨的情况下，多数姜农选择了惜售，进一步造成价格上涨的势头。