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中国花卉产业现状和发展方向
发布日期:2013-10-28 11:48:56  浏览次数:38

三农B2B网讯 10月10日,由亚太传媒、三农B2B网承办的2013年中国沭阳花木交易博览会在江苏沭阳国际花木城2号馆盛大开幕,第二届中国园林产业研讨会(沭阳)暨2013中国年度花木城颁奖典礼在沭阳国际花木城会议室如期举行。全国主要花木产区林业局、园林局局长,各地花木协会、商会会长,全国花木大市场董事长、总经理,大型园林施工采购企业总经理,大型苗圃基地负责人,各地花木龙头企业等参加此次活动。研讨会上,嘉宾发表真知灼见让参会人员受益匪浅,当中云南省花卉产业联合办副秘书长陆继亮就中国花卉产业现状和发展方向这一话题分享了自己的看法。


云南省花卉产业联合办副秘书长陆继亮

云南省花卉产业联合办副秘书长陆继亮


陆继亮指出,现代花卉的总体概况为:1998年至2012年,中国花卉产业发展迅猛,面积和销售额都增加了12倍,年平均增长80%有余,其中2012 年生产总面积1680.45万亩, 较上年增加9.4%;销售总额1207.72亿元,同比增加13.03%;出口额5.33 亿美元,同比增加10.91%。而种植规模排名前十位中,山东、河南、江苏增幅较大,其中山东增幅超过20%,云南花卉总面积增长达25%。


那么鲜切花和盆花以及其他新兴领域的发展情况如何?陆继亮对此作了详细介绍。


一、鲜切花和盆花发展情况

(一)全国鲜切花稳中有增


1.生产规模


1998-2012年鲜切花面积增加5.4倍,年均增幅36%,产量增加6.4倍,年均增幅43%.2012 年全国鲜切花类( 含鲜切花、鲜切叶、鲜切枝, 以下同) 产品种植面积89.1 万亩,比2011 年小幅增加。其中鲜切花生产大省云南增幅较大,全省鲜切花种植面积、产量和产值分别为16.9万亩、72.5亿支和43.8亿元,较2011年分别上涨10%、11.5%和15.9%;鲜切花发展连续19年保持全国第一。辽宁、湖北、广东和江苏鲜切花也快速发展。


2.历年鲜切花波动趋涨


2005年以来,云南鲜切花均价总体呈波动上涨之势,占全省鲜切花总产量80%以上的四大鲜切花,其综合均价2006年达1.2元/支的第一个高峰后连续两年下滑,2008年出现0.97元/支的谷值,之后回调上扬,2012年创历史新高,综合均价达1.3元/支,其中玫瑰和洋桔梗一直保持高福增长。较全球性金融危机开始时的2008年相比,2012年我省主要鲜切花均价平均增长37.33%,传统鲜切花平均增长26.65%,其中如洋桔梗等新兴品种增幅更大。


(二)盆花发展迅猛


1.生产概况


1998-2012全国盆花面积增加6.8倍,年均增幅45.8%。2012 年,全国盆栽花卉(含盆栽植物、盆景、花坛植物,以下同)种植面积150万亩, 比上一年度增长9.96%。广东、四川、江苏、陕西、福建、河南、湖南、云南和辽宁种植面积超过6万亩,9省总面积占全国盆花总面积的73.08%。其中,广东盆花规模第一,高达17.3万亩。


据调查,在品种基本稳定的基础上,2012年年宵盆花供应量有所上升。其中,蝴蝶兰5300万株,同比上涨6%;凤梨840万盆,同比增20%;大花蕙兰280万盆,其中云南240万盆,2013年预计逼近300万盆;红掌650万盆,较上年明显增加。


2.品种结构


年宵花主打产品“四大名爵”: 蝴蝶兰、大花蕙兰、凤梨和红掌;除主导品种外,杜鹃、君子兰、国兰(朱砂兰、墨兰)地位越来越重要,给消费者提供了更多选择空间;高山杜鹃、云南山茶、杂交兰、金正日花、卡特兰等新兴盆花开始崭露头角。


今年初,云南、北京各大花卉市场专卖茶花的摊位明显增多,茶花价格也比去年有所上涨;摧花牡丹行情看涨,产品质量也有所提升,平均价格能达120-150元/盆。今年洛阳牡丹种植面积达10万亩,产量略微增长,价格约上涨20%—30%;年桔、竹芋、水培盆栽盆花价格呈现上涨之势。


3.主销地情况


2013年初,山东红掌销量下降了32%,价格下降了25%,仙客来价格与去年同期持平。


4.新品盆花成为年宵花市场新宠。


今年初山东省各大花卉市场的众多新品受到了消费者的广泛关注,价量齐增。如:北美冬青、荷兰红玉珠、紫玉珊瑚等,以其独特的观赏价值和美好的寓意,引领消费新时尚,博得消费者的喜爱。


二、中国花卉产业面临机遇和发展空间


陆继亮表示,我国花卉产业在世界花卉格局交替变化过程中将迎来新机遇,尤其是气候条件、种质资源优越的云南省(世界三大最适宜花卉发展地区之一),花卉产业发展呈现蓬勃发展之势。其次,国内消费市场潜力巨大,其中生态环境建设、城市园林建设进程加快必将拉动我国花卉产业发展,而更多民间资本流入花卉领域,更多人养成花卉消费习惯。同时花卉的消费市场也日益繁荣,花卉业作为世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业,出口市场前景广阔,国内市场潜力巨大。


在良好的发展契机下,陆继亮分析了中国花卉未来的发展方向:


(一)保鲜花产业


大宗鲜切花产品深加工,一是提升附加值,开辟新兴消费领域;二是缓解夏秋鲜切花低价压力;三是保鲜期长,花艺作品长期保存,花艺文化等花卉产业博物馆;四观赏性高,有真花的手感,丰富的颜色。


2013年,保鲜花的销售额近1亿元,国内进口保鲜花代理企业较少,专业化加工企业昆明郑继兰花卉公司等五六家,产品有玫瑰、绣球、菊花和康乃馨,还少量的配叶和陪草。


(二)新型切花供不应求


1.木本切花:帝王花、风蜡花等澳洲木本切花云南目前有上千亩,售价高,走高端市场;


2.新优切花:洋桔梗面积潜力大


(三)延伸产业势头强劲


2012年全国食用与药用花卉种植面积308.7万亩,较上年增加9.22%。山东、湖南、云南、四川、河南、重庆、广西、安徽是食用与药用花卉生产大省,种植面积都超过15万,种植面积之和占总种植面积的86.22%。其中,云南加工用花卉40余万亩,是全国最大的万寿菊生产基地、食用玫瑰生产基地、石斛生产基地。


陆继亮进一步指出,国家新政令出台后,生产商、批发商、零售商的销售信心下降,生产商急于低价出手,批发商犹豫观望,甚至减少或取消订单,零售商谨慎进货……多种因素叠加,最终影响到花卉消费的数量和价格。但仔细分析看,国家新政令的影响重点不在于花卉的直接销售,而在于影响产业界和消费者的信心,信心指数下降影响产品销售。从长远看,国家新政令对于花卉消费结构调整具有一定的积极意义。因为在国家新政令的影响下集团消费进一步下降,百姓消费量逐年增长,这对于我国花卉消费走向成熟具有积极意义。


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