三农B2B网讯 据俄罗斯《报纸报》5月14日消息，联合国粮食与农业组织(FAO)发表官方提议，建议地球人可以将昆虫纳入自己的日常饮食中。粮农组织认为，这样可以帮助世界各地居民克服粮食危机，同时可以有效减少环境污染。
建议书中指出，很多西方国家不愿意将昆虫作为蛋白质摄入源的主要障碍之一就是，人们对昆虫的厌恶感。
据粮农组织介绍，适合食用的昆虫多达1900多种，常见的包括甲虫、毛虫、蜜蜂、蚂蚁和黄蜂。对于营养不良的儿童，食用昆虫是一个重要的营养来源，因为许多昆虫都含有高浓度的脂肪酸。粮农组织最后还指出，昆虫养殖比畜牧业对环境的危害要小得多。
