三农B2B网讯  黑豆是谷物的一种，在都市人群中，由于长期的伏案写作，长时间的坐在椅子上，腰部就会收到莫大的劳动，而维持要的力量的肾则要受到很多的损害，为了更好的补肾，还原肾原有的精神动力和营养，那么多吃些有机黑豆来补肾养血。

　　有机黑豆蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

　　100克黑豆中含蛋白质36克、脂肪16克、膳食纤维10克、碳水化合物23克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物营养较丰富的佳品。除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中坏胆固醇的作用。

　　黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆补肾功能多，能消胀、下气、制风热活血解毒。有很好的补肾作用。