三农B2B网讯 有机乌龙茶也叫有机青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，能够进步脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防朽迈及防癌等作用。

　　所谓的三高也就是指：高血脂、高血压、高血糖。专家解释，这是由于乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。

　　台湾一项医学研究指出，常喝绿茶和乌龙茶能大大减少罹患高血压的风险。据外电芝加哥二十六日报道，高血压能导致心脏病和中风，但是台湾台南胜利大学的研究人员发现，多喝绿茶或乌龙茶能够显着减低患上高血压的机会。研究人员指出，茶叶中含有多达4000种化合物，包涵能防预心脏病、中风和肾衰竭的类黄酮素等。研究还发现，参加试验的人当中大约四成经常喝茶，他们多是较年轻的男性，其中不少人抽烟饮酒及不喜欢吃蔬菜。