上周小米的米家品牌低调的发布了一款电水壶，没错，就是那个平时超市里卖几十块放在家中烧水的不起眼小电器，感觉跟科技完全不着边的样子。

然而，当你稍加注意它的详细资料会发现，这是一台能够接入小米智能家庭APP的“智能硬件”；它内置温度传感器，可以精确的监测并将水温控制在设定温度；1800瓦的额定功率让它可以5分钟煮沸整壶常温水；而且它还使用了前阵子舆论热度很高的食品级304不锈钢材质做内胆。

从这些大致的特性来看，米家恒温电水壶绝对符合小米做“发烧硬件”的特性，它的硬实力高于我们印象中的普通电水壶。当然，在我看来，小米恒温电水壶更难能可贵的是提供了一种高效率、高品质以及多样化的生活用水服务，例如它在我家的最大用途是为宝宝冲调奶粉烧温水。

米家恒温电水壶外观

事先说明，这篇文章我不讲小米电水壶的外观和一部分功能介绍，感兴趣的网友可以跳转观看豪哥的评测内容，我所讲述的是米家恒温电水壶为冲奶加热纯净水的体验。

可能只有哺育过宝宝的人才知道，奶粉冲调对于水质、水温等条件要求非常苛刻，我媳妇曾经在妇产医院以及一家知名度很高的高端月子会所工作，掌握的技巧就是2/3常温水配1/3开水可以达到奶粉冲调所需要的50摄氏度左右的水温（这个温度下奶粉溶解最好，当然也有奶粉使用40、45℃水温最佳）。这或许是多代前辈总结的教条式经验，但确实可以避免水温烧开但不知何时降低至50度人工猜测的失误，而且也能够减少等待宝宝饿肚子哭闹的时间。

食品级304不锈钢内胆

有煮沸和保温两个档

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