高温湿热的“桑拿天”，向来都是厨房火灾事故高发期。而如何防止火灾事故发生，这似乎成了一项繁琐而又漫长的难题。不过，近期网上流传的一段《一分钟看懂燃气灶防干烧故事》的视频，则给主妇们带来了答案，就是利用燃气灶防干烧技术为厨房筑起一道防火墙，彻底避免火灾安全事故发生。

记者注意到，这条视频其实是海尔防干烧燃气灶工作原理的介绍，在厨房火灾事故频发的当下，其特有的防干烧技术能彻底解决杜绝因忘记关火导致的烧干锅事故，因此，这一创新技术备受瞩目，并且颇受主妇们的推崇。

的确，在信息高度发达的今天，人们的生活节奏越来越快，许多人经常利用煮饭的时间，工作、娱乐或者聊天交友，以至于忘记了关火，导致烧干锅，甚至引发火灾安全事故，这给人们的生命财产带来极大的安全隐患。而要想解决此类难题，人们只能增强安全防范意识，但紧靠提高安全意识来降低火灾隐患，这又谈何容易。

而海尔燃气灶的研发工程师在了解到此类需求后，迅速整合全球资源，并通过5大互联网平台，与120万名用户展开深入交互，最终研发出了国内首个带智能感温探头的防干烧燃气灶。能通过智能感温探头来探测锅底的温度，当检测到烧干锅的温度(≥298℃)时，燃气灶会自动熄火保护。

同样，当用户打开燃气灶忘记坐锅时，温感探头也能检测到，并能在5分钟内自动熄火保护，避免能源浪费和意外情况发生。而当燃气灶被溢出的水意外浇灭时，燃气灶也会自动关闭气源，避免危险发生。

另外，值得一提的是，海尔防干烧系列燃气灶还能够智能控温，当检测到锅内油温超过240℃左右时，燃气灶会自动调小火力，以确保降低锅内的油温，避免因油温过高导致的致癌物超标，为用户带来更加健康的厨房生活体验。

对此，业内专家表示，随着移动互联网的发展，用户需求增长点增加，也让海尔燃气灶意识到只有准确把握用户需求，才能最终赢得用户的喜爱，而此次推出的防干烧燃气灶不仅满足了用户的安全需求，为用户厨房安全构筑了一道防火墙，而且还进一步提升了燃气灶行业的安全水平。