5月8日消息，据自媒体“独角兽早知道”报道，瑞幸咖啡已于5月7日开始簿记，美国东部时间5月16日关簿，计划于5月16日确定定价，5月17日挂牌上市。对此，瑞幸咖啡相关负责人对回应称，对该消息不评论。

此前，在4月底，瑞幸咖啡提交了美国IPO申请，寻求在纳斯达克挂牌上市，代码为LK，寻求融资至多1亿美元。其中，全球食品巨头路易达孚将投资5000万美元。瑞士信贷、摩根士丹利为承销商。

根据招股书透露的数据显示，瑞幸咖啡2021年第一季度营收为亿元，净亏损为亿元。在整个2021年全年，瑞幸咖啡营收为亿元，净亏损为亿元。

门店数量方面，招股书数据显示，截至2021年3月31日，瑞幸咖啡共计拥有2370家自有门店，累计交易客户超过1680万。在2021年，瑞幸咖啡售出9000万件商品。

股权方面，董事长陆正耀持股%，CEO钱治亚持股%，大钲资本黎辉持股%，愉悦资本刘二海持股%。

资料显示，瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建。从2021年10月，luckin coffee第一家门店在银河soho开业；2021年11月，luckin coffee邀请汤唯、张震出任品牌代言人；2021年7月11日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元A轮融资，投后估值10亿美元；2021年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元；4月18日，瑞幸咖啡在2021年11月完成的B轮融资基础上，额外获得共计亿美元的新投资，其中贝莱德（BlackRock）所管理的私募基金投资亿美元。