新浪财经讯 北京时间6月2日晚间消息，伦敦复兴资本的全球农业投资负责人弗格森(Richard Ferguson)表示，中国在小麦、大米和玉米方面的自给自足在未来几年中可能以颠覆性的方式逆转，这给投资者创造了一个获得巨额回报的好机会。

弗格森在一份研究报告中写道:“中国人的食谱正在改变，这已经对大豆和玉米的需求产生了重大影响，过去十年中中国人均的肉类消费增长了21%。我们认为，几个决定粮食价格的重要变量的交互作用已达到一个重大转折点，这些变量包括产出、消费、收成、种植面积、出口、进口和库存等。”

鉴于中国对肉类的需求持续快速增长，而且中国绝大部分地区的肉类供应依然不足，弗格森预计要满足这方面的需求，中国必须从欧盟和巴西获得粮食。

中国方面早已采取行动，致力于在更多土地上种植更多的大豆，但弗格森表示，中国的种植面积和收成已达到峰值，这意味着未来中国必须进口更多粮食。他指出:“虽然我们不是杞人忧天，但我们看到食谱的结构性变化已达到一个重要的关节点，这可能对未来几年的软商品(粮食等)价格产生广泛而深远的影响。”

弗格森最后表示，中国一直擅长用占世界20%的耕地养活占据世界20%的人口，过去二十年中技术的应用确保了中国国内粮食局势的稳定，但在未来十年中，维持这种局面不仅需要技术，还需要相当程度的运气。(立悟)