“我现在58岁，可能对于很多人来讲，这是要准备退休的年纪。但我的58岁不是退休，是正要开始。”14日，扎根大陆近20年的台胞陈瑞松接受记者专访时说，这个春节他过得尤其开心，元宵过后，其自主创新的“厨余饲料生产方法”将在重庆的2个村庄推动应用，厂房建设、购置设备等都将“快马加鞭”，坚持多年的梦想就要实现。

　　陈瑞松来自台湾新北市。他在城市中长大，却怀揣着一个“乡村农业梦”。基于他早年在台北市环境保护局环保稽查大队工作多年的经历，“环保”成为他内心坚定的信仰标签。

 

　　在稽查大队，陈瑞松的主要工作是针对企业或市民的严重不文明行为，作出警告与罚款。慢慢地，他发现，罚款只是一个“治标”的手段，远未达到让民众从“教化”到“自觉”的目的。提供合理有效、具有针对性的解决方案，才是社会更需要的。陈瑞松决定，尝试在环保科技领域自主创业。

 

　　2002年，“安徽女婿”陈瑞松携家人正式“登陆”。“我坚信，垃圾只是放错位置的资源，需要被好好利用。”在安徽合肥，陈瑞松结合台湾经验，整合台湾专家与资金用5年时间制定出“餐厨垃圾资源化无害化生化处理工艺流程”，启动了人生的第一次创业。

 

　　这是一种以“餐厨废弃物(俗称泔水)”为原料，制成畜牧养殖用单一饲料的技术方法，既可改善餐厨垃圾对空气、水资源造成的环境污染，又可“变废为宝”资源化再利用。除了产出饲料，经油水分离设备过滤后的废油脂还可成为生质柴油、日化用品制作的原料；污废水“发酵-分解-降解”处理后，可变为液态肥，形成绿色循环种植。

 

　　该项目在2007年受到了安徽省农委及饲料工业协会的监督与协助，取得了多批次饲料样品检测合格、厨余饲料原料小鼠毒性试验合格检测、养殖饲养试验记录报告等，获得“饲料工业标准化认证”“饲用泔水粉”“猪用配合饲料”等资质。

 

　　令人遗憾的是，彼时，受环保思想尚未风行、餐厨垃圾原料难寻等因素影响，该技术未能落地为解决社会问题发力。把完成中试生产的工厂关停后，陈瑞松暂时搁置自己的“农业环保梦”，受友人之邀，于2015年移居重庆安家谋生。

 

　　在职场，陈瑞松是一名职业技术经理人；生活中，他是不折不扣的“环保主义实践者”，淘米水用来浇花、拖地，洗碗水用来冲马桶，严格执行垃圾分类等点滴行为，早已融入家人的日常。

 

　　近10年，陈瑞松仍在不断优化其创造的技术体系。“重庆人好吃火锅，泔水里的油脂会更高。工艺流程就需要因地制宜，调整生产配比。”陈瑞松介绍说，通过行走乡村，他还关注到，农田因大量使用化肥，面临土壤板结酸化、养分不均等问题。技术改进后，一吨的餐厨垃圾有望转化出75%的土壤改良剂，用于恢复土壤活性。

 

　　“我一直没有放弃把技术体系落地。大陆有广袤市场，我对农业领域的前景充满信心。”陈瑞松告诉记者，再次创业，自己将以技术入股的方式，以重庆南岸区境内的2个村庄为试点，将泔水、秸秆、枯枝烂叶、粪便等废弃物做无害化处理，减轻面源污染，增加农业科技价值，并在农产品量质提升上展开新的试验。

 

　　“发自内心地热爱土地与农业，是我追逐梦想的内在驱动力。”陈瑞松认为，创业是一个永不言弃的过程，“蛰伏”是蓄势待发前的沉淀。“随着政府大力推动节能减排，绿色环保理念深入人心，可以说，我的农业环保创业梦在大陆迎来了‘天时地利人和’。”

 

　　陈瑞松表示，当人们致力于把梦想付诸行动，相信一定会有人被感染，并燃起其心中的美好愿景，从而带动更多人加入，这是值得去做的、很有意义的事。环境保护也是如此，民众从举手之劳的小事做起，多付出一点点关心，少丢一点点垃圾，便可构建绿色、循环、可持续发展的生态圈。

 

　　采访最后，陈瑞松向记者描摹出他的“乡村农业梦”。未来，他希望有一个属于自己的生态农场，养许多的猪、羊等作为宠物，它们可以漫山遍野地尽情奔跑，脖子上系着各种粉色领结。这将是个做身心调整与疗愈的有机生态农场，等着那些不开心的人到来，让更多人因科技农业变得快乐起来。

 

附件：