隆冬时节，正是羊肚菌种植的旺季。西峡县军马河镇的一家菌种店里，店主王忠良正在装货，只见一袋袋羊肚菌种在他手中麻利地翻转。“有问题的菌种决不能卖给农户，这是为大伙办好事，大家一起过上好日子，比啥都强。”他嘴上说着手上忙着，一阵阵菌香让他忘记了冬天的寒冷，心中透出阵阵暖意。

　　60岁的王忠良是当地后河村的一位普通村民，他人如其名，诚实有信，还有一股闯劲。早年的一次意外交通事故，使他的右脚留下终身残疾，行走不便、生活一度陷入困难的他，也曾觉得低人一等，干啥都没劲。

　　“忠良，现在有好多帮扶政策，只要人勤劳，办法总比困难多，还有我们帮你呢，别灰心！”该村帮扶小组的一番知心话语，深深触动了王忠良，让他又燃起希望，决定经营一些农产品赚点生活费。他办事实诚公道，对村民不压价，薄利广销，生活慢慢有了起色，房子也从村里搬到集镇上，成为村里走出的“能人”。他腰包鼓了，更没有忘记山沟里的乡亲，带领大家一起富起来是他的梦想。

　　2021年，王忠良一次偶然机会接触到羊肚菌这个“新鲜事物”，发现它成本低、见效快、效益高，适合山地气候种植，再加上香菇种植过程中有不少闲暇时间，他一下子来了兴致。“羊肚菌是一种珍稀食用菌，因为其表面凹凸不平像羊肚而得名，素有‘软黄金’和‘菌中之王’的美誉。”王忠良说，因此他下定决心要把羊肚菌搞好，开始自己的又一次创业梦想。

　　“种植羊肚菌，从搭棚、整地、选种、通风到微灌，每个环节要求都十分严格。西峡目前种植羊肚菌的人比较少，当时在军马河镇就我这一家。”回想头两年，他刚经营羊肚菌时生意不太好，利用自家地种植羊肚菌，因经验不足老本儿也折了不少，但也积累了经验，后来便越种越好，农户们也开始学习，参与的人越来越多。

　　2021年冬，他忙不过来，决心放弃种植，专心经营羊肚菌优良菌种，成为技术“土专家”，指导大家种植，帮助大家销售。技术传授方面，王忠良有问必答、毫无保留；销售方面，他优先安排给贫困户，指导帮助他们，成为贫困户暖心人。

　　“种植、采摘、烘干、晾晒、分拣这些活样样挺顺手，一年能净落5000多元。”后河村西庄脱贫户齐敏英因丈夫瘫痪曾是村里的贫困户，现在羊肚菌的收入大大缓解了她的经济压力，见人都乐呵呵地说这得感谢王忠良。

　　羊肚菌种植，既利用农村闲置土地，又用足富余劳动力，帮大家觅到一条致富路。王忠良是群众眼中的“大好人”，他一有空就往附近基地跑，指导农户种植，包卖又包技术指导，送服务到家。

　　据了解，三年来，王忠良共带富村民15户，其中8户曾是贫困户，每户年净增收都超过10000元。他现在每天店铺销售羊肚菌可达500多斤，有时还供不应求。“卖放心菌，一点儿不敢大意，大家都指望我。”王忠良表示。

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