不少人觉得春节的年味越来越淡，那怎么才能过一个有仪式感的春节？对于苏宁易购总裁侯恩龙来说，也许就 是做一回大厨，动手切一盘金枪鱼刺身。2月11日，南京徐庄苏宁苏鲜生精品超市就空运了一条重达140多斤的澳洲进口黄鳍金枪鱼到门店，举行了一场华丽的开鱼仪式。侯恩龙更是亲自操刀，给现场的消费者服务。

为了在开鱼仪式现场给消费者呈现最完美的视觉效果及服务，侯恩龙特地穿上了厨师服，敬业度满分。

侯恩龙告诉记者，虽然他平时有时间也会下厨，但开鱼对他来说，还是平生第一次。为此，他在现场临时拜师，并在钟山高尔夫行政总厨的指导下，在这条黄鳍金枪鱼身上开了第一刀。

这条来自澳洲深海的金枪鱼，捕捞上岸之后，就被冷链空运至南京苏鲜生门店，新鲜直达，保证了鱼肉的鲜嫩美味。一块肥厚的大腹刺身下肚，幸福。

据了解，当天除给消费者免费品尝外，其余销售的金枪鱼部分，苏鲜生精品超市也推出了满减、折扣等优惠，算是在春节之前，给消费者送上的福利，“旗开得胜、年年有余”。

总裁变大厨给消费者服务，对于苏鲜生精品超市来说，并不是什么难得的事，因为一直以来，苏鲜生都秉持“为你挑好的”理念，不仅为消费者精挑细选产品，还推出了诸多优化购物体验的服务。

比如苏鲜生的海鲜加工服务，消费者在苏鲜生选购海鲜后，可以让大厨现场加工，店内享用或带走皆可。

苏鲜生是一家打通线上线下的O2O精品超市，消费者可以在苏鲜生精品超市现场购买，市民也可以省去排队的烦恼，通过“自助购”的方式，选购商品后使用手机支付，打印消费凭条后就可以直接拿着商品离店了。

当然，消费者也可以通过苏宁易购APP中的“身边苏宁”在线下单，让苏宁的快递员小哥给送上家门。苏鲜生门店周边三公里范围内，最快半小时送达。

春节期间，苏鲜生推出不打烊的服务，消费者在家里需要什么年货，随时下单，苏鲜生随时送货上门，方便快捷。