演绎科学烹调新境界让厨房进入智能健康新时代

第十七届中国国际高新技术成果交易会（高交会）昨日在深圳会展中心盛大开幕。作为中国层次最高、规模最大、影响最广的科技盛筵，高交会以创造与颠覆引领未来行业风向标。为契合本届大会“创新创业、跨界融合”的主题，展示创新驱动智能制造，润唐发明电器携旗下智能健康厨房高调亮相本次高交会，并推出重磅新品不锈钢不粘电饭煲，展示了其独特行业创新优势和用户需求整合能力。

突破不锈钢粘锅难题“发明先锋”再露峥嵘

据了解，该电饭煲由号称”发明狂人”的润唐董事长兼发明家郑汉辉研发，前后用了6年时间，耗费过万斤大米进行测试研究，终于通过精确的智能温度控制，突破不锈钢粘锅难题。

电饭煲不锈钢内胆粘锅一直是行业痛点和用户困扰所在。郑汉辉带领润唐电器工程师潜心研究不锈钢内胆的最佳煲饭温度，对米饭各个阶段的加热进行特别的温度控制，突破不锈钢不粘煲饭技术。同时润唐不锈钢不沾电饭煲采用IH电饭煲普遍采用的360度的加热方式，通过顶部、底部及四周均衡的对米饭进行加热，保全米饭清香，米饭口感完胜进口电饭煲。该电饭煲内胆采用304食品级不锈钢，不含任何化学物质，无涂层无异味，健康环保，永不掉漆。

另外润唐不锈钢不粘电饭煲还推出特色米汤饭功能，能够实现米汤和木橧饭同时制作。同时郑汉辉表示，受舌尖上的中国启发，润唐在电饭煲中引入汽锅蒸功能，让普通百姓在家也可以轻松做出汽蒸美食，将舌尖上的中国搬入自家厨房。该电饭煲还引入了米豆腐制作等创新工艺，煲饭同时可轻松制作米豆腐，使得整个产品个性化与实用兼具。

打造智能健康厨房生态圈演绎科学烹调新境界

作为行业内国内外领先的智能小家电制造企业，润唐深耕小家电领域市场，普及智能健康厨房，先后以豆腐豆浆机、馒头面包机等系列高科技发明产品颠覆行业认知，成功夺得销冠，央视《我爱发明》也曾热烈推崇和报道。10余项发明专利产品也使得润唐智能健康厨房生态圈日趋完善。此次高交会发布现场，润唐又力推五款商用美食设备，真空低温骨羹汤机、真空低温炸机、柴火香薰铁锅饭、柴火香薰蒸烤炉、柴火香薰真空低温蒸烤炉，演绎科学烹调新境界。

真空低温炸技术是抽真空低沸点炸取，好吃不上火、低温油炸，拒绝致癌物、低温空气炸，食材保持香甜不变质、全自动控制，人体不接触高温油，更安全。

养生骨羹汤提取，骨头由里到外的沸腾，骨髓彻底溢出，释放全部营养。低温抽真空破壁技术，将骨头煲成沙，营养不流失。1斤煲出10斤骨头的效果，美味又节省材料。用于制药时，同样可以彻底提取药材精华成分。

小家电正走向行业发展的黄金时期。市场的迅速发展，也导致了产品质量的参差不齐，作为智能家电研发的领导品牌，ROTA润唐一直是创新电器的代名词，更是高端品质的形象代言，多年来润唐坚持做发明创新的实践者，致力于为广大消费者提供革命性及更实用的创新产品，此番新品上市将进一步引领行业未来风向，深刻改变人们生活的每一寸图景。润唐打造的智能健康厨房生态圈，必将勾绘我国厨房小家电领域产业新蓝图。