作为榴莲中的极品，产自马来西亚的猫山王一向被视为最美味的榴莲品种之一，号称“吃过就不会想着再吃别的榴莲”。如今，随着物流技术的发展，这种以往在国内难得一见的顶级榴莲被电商大规模引进，老饕们大饱口福的时刻到了!

饱含营养成分 “水果之王”名副其实

在无数种类的水果之中，榴莲是极为特殊的存在，有人感觉它不堪入鼻，绕道而行;有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香，让人爱之如命。可以说，再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了。

不 过，抛去极具争议的味道不谈，被称为“水果之王”的榴莲其实具有极高的营养价值。根据现代科学研究和营养学研究发现，经常食用榴莲可以令身体强健，健脾补 气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰 的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

极品中的极品 猫山王十足惹人馋

目 前内地市场上出售的榴莲，大多是泰国货，但顶尖的精品，却是产自马来亚，其中最顶级的品种有金凤、猫山王等。以往，由于保存不易，国内很难吃到新鲜、地道 的大马榴莲，幸运的是，随着物流水平的提高，特别是以保证食品质量,减少食品损耗为目的的特殊供应链体系的出现，顶级的大马榴莲逐步进驻国内，如当下在中 国第一家专注有机、安全食品的电子商务公司沱沱工社，就有顶级品种金记大马猫山王出售。

所谓“猫山”，是马来文“musang”的音译，指的是果子狸，其嗅觉灵敏，善于寻觅发现上佳榴莲，马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下、但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的果子狸面前，由它闻香鉴别优劣，如果闻完后兴奋不已，这榴莲就是极品的猫山王了。

据 了解，猫山王的产地是全世界最适合榴莲生长的地区。当地以热带雨林气候和热带季风气候为主，温差很小，平均温度在26至30摄氏度之间，全年雨量充沛，3 至6月及10至12月是雨季，而且土壤肥沃，富含榴莲生长所需的全部营养。当地农民为保持最佳的生长环境，一般都种在斜坡上，让水分顺着斜地流下，不会积 累在榴莲树根部，这样长出来的榴莲果实十分饱满，味道也最纯正。

赌王何鸿燊最爱 全冷链物流保证原汁原味

事实 上，就像中国的正宗西湖龙井一般，即使身在中国也很难喝道，猫山王在产地也是非常珍稀的佳肴，它能存放的时间自然非常短，马来西亚人通常都是在榴莲果园里 即捡、即鉴别，当天吃完。据说，数年前的春节，澳门赌王何鸿燊用专机在新加坡机场运了100个猫山王回香港，只舍得送给当时的特首曾荫权10个。

如今，因为有了真空速冻技术，所以猫山王可以直接在马来西亚去壳取肉抽真空速冻后空运到国内，而且保证口感保证安全，榴莲果肉再解冻后仍然保持天然的味道和质地。

一位在沱沱工社下单购买猫山王的消费者，对商品予以非常高的评价:“不愧为榴莲精品，口感细腻，味道鲜美，包装很美，送货很及时，晚上下单，第二天早上就送到了，冷冻商品，送过来很新鲜，可以说物超所值!”