每年的东北松原查干湖冬捕头鱼竞拍,都备受全国媒体关注。各位小伙伴应该还记得,不久前,饿了么以85万元的价格成功拍得新年头鱼,刷新了拍卖纪录。
▲2016年12月28日,饿了么拍下了查干湖“头鱼”
头鱼被拍下后,它的用途也为各方关心。最终,饿了么决定邀请多位国家级名厨亲手烹饪,知名美食大咖现场尝鲜,同时将现场打制的鱼丸免费赠送给饿了么用户尝鲜,让大家都沾沾新年的幸运。
▲饿了么查干湖头鱼烹饪大赏活动现场
1月10日下午,饿了么查干湖头鱼烹饪大赏在北京举行。作为活动主角的查干湖头鱼,提前一天被饿了么用专车运到北京。“新年之前分一口头鱼,大家都为新年添一点好运。”知名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平在活动开场时说道。
▲主持人董克平和帅晓剑,俩人都是美食界大咖
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