新浪财经讯 05月04日消息，蒙牛乳业(2319-HK)跌%至元(港元，下同)，成交额3715万元；同期恒指跌%至点。

国泰君安将该股投资评级由收集下调至中性，亦同时将目标价由元调低至元。新目标价相当于公司11 年、12年及13 年市盈率分别为倍、倍及倍。主要风险为原奶价格上升及行业食品安全问题。

国泰君安称，最新公布的检测结果亦同样证实蒙牛产品符合国家饮用奶标准，然而，检测报告如上次般并没有说明为何如此多学生饮用学生奶后会感到不适。现时估值在毛利率压力逐渐获得舒缓后不算高昂，但国内持续发生食品安全问题事故严重影响投资者对食品及饮料行业之信心。