中国内地食品安全乱象横生，已是不争的事实。中央领导频频表态严打食品安全违法行为，然而，总是一波未平一波又起，近日台湾塑化剂风波又是愈演愈烈。企业道德滑坡固然是最根本的原因，政府监督与企业有效管理的缺失，也为无良企业投机倒把提供了空间。

企业如何防止假冒伪劣产品？如何让政府监管介入？众所周知，食品企业单品产量大，生产线自动化程度较高，往往是集中生产，多地仓储发货，渠道结构多极化。因此质量追溯任务繁重、经销商管理困难重重，加之消费者防伪意识淡薄，致使食品企业急需给每一件产品“数字身份”，实现自动化和信息化管理。

基于这样的现状与背景，兆信股份基本产品数字身份管理技术与传统防伪手段相结合的个性化解决方案，成为了食品企业的不二选择。

以某食品企业为例，该厂位于广东，使用全自动包装线，在全国有 9 个大型物流仓库。其产品销量庞大渠道复杂，由于未具备有效的防窜方案和物流追踪工具，导致监管制度被架空、窜货现象严重，企业利益受到侵害。

统一物流防伪标签防食品假冒

针对该食品企业流通中出现假冒产品的情况，兆信股份设计了以生产线软件、自动贴标、喷码设备、工业采集设备为核心的全自动数据加载方案。

出厂前，自动贴标机将在箱、盒上分别粘贴印有一维条码的物流防伪标签，通过工程机程序将采集的箱、盒物流数据建立对应关系。生产线处理完成的身份码数据会自动上传到企业数据库和兆信数据中心。

身份码包含产品生产信息、物流信息，作为产品的“数字身份证”，会伴随产品流通的全过程。企业通过对身份码的管理，可掌握产品在流通中遇到的问题，实现质量追溯，防止假冒伪劣产品，一旦出现即可迅速控制影响范围。

经销商管理平台防窜货

针对严重的窜货现象，兆信股份通过批量物流操作和多级经销商管理平台，帮助从企业厂房至渠道进行逐级物流追踪，实现全面化纵深化管控。

首先，在大型仓库部署无线采集系统并在其计算机上安装兆信物流追踪系统客户端软件；然后将企业 WMS (库房管理系统)中的出库单自动下载并导入便携式无线条码采集器，按单出库并采集箱包装上的一维条码，所采集的数据通过无线传输系统适时导入仓库计算机并自动上传至企业数据中心和兆信数据中心。

如此一来，产品在流通过程中一旦出现窜货现象，系统会发出警告邮件，智能实现对窜货信息的收集，帮助企业在窜货影响夸大之前平息经销商间的矛盾。

据了解，在实施兆信股份系统以来来，该企业销售业绩连续两年提升达到 10% 以上。

消费行为系统促消费者防伪查询

食品安全，最直接的受益人是消费者。消费者是否具备强烈的防伪意识，从某种程度上决定着食品的安全与否。

为培养消费者防伪数码查询习惯，兆信股份以产品数字身份技术为核心，研发出消费者行为系统。消费者可通过手机短信、电话、互联网等多种方式随时随地查询食品真伪。对食品企业来说，消费行为系统的意义，并不仅仅在于收集产品信息，从而防止假冒和窜货的发生，更有利于其调整企业营销策略、更有效地管理客户关系、进行活动促销。

由于食品安全的重要性以及食品企业销售渠道的复杂性，食品企业实现信息化防伪管理和物流管理的意义不言而喻。作为产品数字身份技术的理论发明者和持有人，兆信股份凭借着专注的技术、专业的方案、专一的服务，构建了面向整个生产流通环节的系列化支撑服务体系，为食品企业，及其他行业企业保驾护航。