日本2021年自中国的蔬菜进口量创下过去10年最低。由于新冠疫情的影响，餐饮店减少营业和停业，去皮洋葱等蔬菜的需求下滑，日本国产蔬菜价格降低也是原因之一。
日本农林水产省植物防疫所的检测数量显示，中国产蔬菜的2021年检测数量约为53万吨，较2021年减少10%，为2011年以来最低。按品类来看，洋葱比上年减少2成，大葱减少1成。大蒜也低于上年。
日本有关商社表示，由于对日销售减少，中国的部分蔬菜生产者已开始转向其他国家销售。市场上已开始有声音担忧称，“等到日本国内消费恢复时，可能会难以采购到中国产蔬菜”。
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